Rétegelt saláta 2.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 23% Zsír
A salátához
-
25g vöröskáposzta6 kcal
-
28g sárgarépa10 kcal
-
20g retek3 kcal
-
33g zöldpaprika5 kcal
-
23g csemegekukorica20 kcal
-
33g póréhagyma9 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
33g sonka46 kcal
-
75g ananász19 kcal
-
33g sajt117 kcal
Az öntethez
Összesen
977
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 23% Zsír
A salátához
-
150g vöröskáposzta37 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
120g retek17 kcal
-
200g zöldpaprika33 kcal
-
140g csemegekukorica120 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
360g főtt tojás558 kcal
-
200g sonka276 kcal
-
450g ananász115 kcal
-
200g sajt704 kcal
Az öntethez
Összesen
5874
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 23% Zsír
A salátához
-
4.8g vöröskáposzta1 kcal
-
5.4g sárgarépa2 kcal
-
3.8g retek1 kcal
-
6.4g zöldpaprika1 kcal
-
4.5g csemegekukorica4 kcal
-
6.4g póréhagyma2 kcal
-
11.5g főtt tojás18 kcal
-
6.4g sonka9 kcal
-
14.3g ananász4 kcal
-
6.4g sajt22 kcal
Az öntethez
Összesen
188
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 89 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2103.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 336 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 316 mg
-
Nátrium 1376 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 242.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 205 mg
-
Retinol - A vitamin: 204 micro
-
α-karotin 886 micro
-
β-karotin 2470 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 866 micro
Összesen
977
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 158.9 g
Zsír
-
Összesen 534.1 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1621 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12621.7 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 149 mg
-
Kálcium 2014 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 1894 mg
-
Nátrium 8254 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 155.2 g
-
Cukor 97 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1455.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2687 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 356 mg
-
D vitamin: 360 micro
-
K vitamin: 129 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 462 micro
-
Kolin: 1230 mg
-
Retinol - A vitamin: 1226 micro
-
α-karotin 5318 micro
-
β-karotin 14821 micro
-
β-crypt 208 micro
-
Likopin 26 micro
-
Lut-zea 5197 micro
Összesen
5874
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 402 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 169 micro
-
β-karotin 472 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
15 dkg vöröskáposzta
-
1 nagy db sárgarépa
-
6 db retek
-
1 db póréhagyma
-
6 db főtt tojás
-
20 dkg sonka
Az öntethez
Elkészítés
A salátához
- A káposztát vékonyan felcsíkozzuk, a tál alján elrendezzük, erre jön némi öntet.
- Erre jön a reszelt sárgarépa, és ismét öntet.
- Reszelt retek + öntet.
- Felszeletelt paprika + öntet.
- Konzerves kukorica lecsepegtetve +öntet.
- Felkarikázott póréhagyma + öntet.
- Felkarikázott főtt tojás + öntet.
- Felcsíkozott sonka + öntet.
- Feldarabolt ananász + öntet.
- A legvégén megszórjuk reszelt sajttal.
- Legalább 2-3 órára tegyük a hűtőbe, majd tálaljuk pirítóssal.
- Receptkönyvben: 250
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 26511
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17519 recept
Anyukámtól származik a receptet, egy családi eseményre készítette ezt a salátát (is), aminek nagy sikere volt. Forrásként egy újságot jelölt meg, a címét sajnos nem tudom. Illetve az eredeti receptben nincs káposzta, répa, paprika, és retek, viszont van benne zeller, és házi majonézzel készül. Én maradtam a jól bevált Hellman's-os bödönnél...
