torta répatorta

Répatorta Zsanna konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Zsanna

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír

38g sárgarépa

14 kcal
25g rétesliszt

91 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
19g cukor

74 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
8g aszalt gyümölcsök

20 kcal
2g dió

14 kcal
2g törökmogyoró

10 kcal

Összesen 301 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír

450g sárgarépa

164 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
230g cukor

890 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
26g dió

170 kcal
20g törökmogyoró

126 kcal

Összesen 3620 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír

32.1g sárgarépa

12 kcal
21.4g rétesliszt

78 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
16.4g cukor

63 kcal
11.4g tojásfehérje

6 kcal
6.1g napraforgó olaj

54 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.1g aszalt gyümölcsök

17 kcal
1.9g dió

12 kcal
1.4g törökmogyoró

9 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.1 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
288 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1166 micro
β-karotin
2800 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 301 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
64.2 g

Zsír

Összesen
124 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2881 g
Cink
5 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
388 mg
Vas
8 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
886 mg
Nátrium
1189 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
580.2 g
Cukor
300 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
573.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3460 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
253 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
13990 micro
β-karotin
33601 micro
β-crypt
100 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
1448 micro

Összesen 3620 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
40.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
996 micro
β-karotin
2393 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 259 kcal

Hozzávalók

45 dkg sárgarépa
2 bögre rétesliszt (2 dl-es bögre)
1 tk szódabikarbóna
0.5 tk sütőpor
1 csipet só
1 bögre cukor
4 db tojásfehérje
1 dl napraforgó olaj
1 db tojássárgája
fahéj ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg aszalt gyümölcsök
1 marék dió
2 dkg törökmogyoró

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, a tojássárgáját, a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet, az olajat, a darabolt gyümölcsöket és végül a reszelt répát.
Sütőpapírral borított (esetleg jól kizsírozott) formában megsütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3384
Feltöltés dátuma: 2012. április 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - répatorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- babakonyha:
  - baba-mama
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Zsanna 46 recept

A recept eredetijét egy kedves ismerősömtől kaptam. Már az első alkalommal is nagy sikert aratott, az évek során némileg módosítottam, kiegészítettem, így lett igazi húsvéti kedvenc, sosem hiányozhat az ünnepi asztalról. A tortát elkészíthetjük még almával is, természetesen ekkor szintén 45 dkg reszelt almát használunk. Mivel ez egy könnyű kevert tészta, muffinparírkákban is süthetjük, így akár húsvét hétfői kirándulásra is el lehet vinni, nem kell a szeleteléssel bajlódni. A tetejére kerülhet csoki, porcukor, citromos máz, stb. a lehetőségeknek csak az egyéni fantáziánk szab határt.