r
Nosalty Logó
tészta édes tészta

Reform túrós derelye

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
NS
Reform túrós derelye
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Összesen 1101 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Összesen 2202 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Összesen 298 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.6 g

Zsír

  • Összesen
    41 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2216.9 g
  • Cink
    168 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    323 mg
  • Vas
    134 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    748 mg
  • Nátrium
    594 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    211 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    388 micro
Összesen 1101 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.2 g

Zsír

  • Összesen
    82 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    311 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4433.7 g
  • Cink
    336 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    645 mg
  • Vas
    267 mg
  • Magnézium
    382 mg
  • Foszfor
    1496 mg
  • Nátrium
    1188 mg
  • Réz
    14 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    306.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    260.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    438 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    34 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    151 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    297 mg
  • Retinol - A vitamin:
    421 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    192 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    775 micro
Összesen 2202 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    596.7 g
  • Cink
    45 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    201 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    35 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 298 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a lisztet a tojássárgával, margarinnal, sóval és annyi vízzel összegyúrjuk, hogy egy viszonylag kemény, de gyúrható tésztát kapjunk. Fél órára félretesszük pihenni.
  2. A túrótöltelékhez a túrót áttörjük, folyékony édesítőszerrel édesítjük, 1tk tejföllel lazítjuk, és ízlés szerint fahéjjal fűszerezzük.
  3. Egy fazékban vizet forralunk 2 tk sóval.
  4. A zsemlemorzsát kevés olajon megpirítjuk.
  5. A tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval (én 6 cm átmérőjűt használtam) köröket szaggatunk belőle. A körök közepébe 1 tk túrótölteléket teszünk, félbehajtjuk úgy, hogy a töltelék ne jöjjön ki, lenyomkodjuk a szélét, és villával még megnyomkodjuk, hogy szép cakkos legyen a derelyék széle.
  6. Forrásban lévő vízbe tesszük, kb 10 percig főzzük az újraforrástól számítva.
  7. Szűrő segítségével rászedjük a zsemlemorzsára, beleforgatjuk, és tálba tesszük.
  8. Ezt a mennyiségű derelyét én háromszorra főztem ki.
  9. Az öntethez a tejfölt édesítőszerrel édesítjük, teszünk bele ízlés szerint fahéjat, és már ehetjük is!
  • Receptkönyvben: 155
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 22226
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Kísérletnek indult, mert szeretem a derelyét, de a finomlisztet kevésbé. És lám, elsőre sikerült!

Hasonló receptek

Összes édes tészta

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept