r
Nosalty Logó

Reform kókuszos répaszelet

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Reform kókuszos répaszelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 28% Zsír

sütihez

díszítéshez

Összesen 237 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 28% Zsír

sütihez

díszítéshez

Összesen 1899 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 28% Zsír

sütihez

díszítéshez

Összesen 317 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    133.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    774 micro
  • β-karotin
    1844 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 237 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.6 g

Zsír

  • Összesen
    149.8 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1064.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    457 mg
  • Nátrium
    287 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.9 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1642 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    320 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    6189 micro
  • β-karotin
    14755 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    961 micro
Összesen 1899 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    177.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    274 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1032 micro
  • β-karotin
    2459 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 317 Kcal

Hozzávalók

sütihez

díszítéshez

Elkészítés

sütihez

  1. Mivel a süti összeállítása nem igényel sok időt, ezért kezdjük a folyamatot a sütő előmelegítésével és a répa lereszelésével. Állítsuk a sütőt alul-felül sütési funkción 180 fokosra.
  2. A kókuszzsírt (vagy a vajat/margarint) tegyük egy lábasba, és kis lángon olvasszuk fel. A kókuszreszeléket, az intenzívebb kókuszos íz elérésének érdekében pirítsuk világos (!) barnára száraz teflonserpenyőben.
  3. A tésztamasszához a tojásokat válasszuk külön. A sárgájához öntsük hozzá a felolvasztott és kihűlt kókuszzsírt (vagy az egyéb zsiradékot), adjunk hozzá 2 evőkanálnyi fruktózt (cukrot) és a vaníliaaromát, robotgép segítségével kb. 5 perc alatt keverjük habosra.
  4. A fehérjéből a csipet sóval és maradék két evőkanálnyi fruktózból verjünk kemény habot, majd könnyedén forgassuk a tojássárgás masszához. Ezután erre szitáljuk rá a fűszerekkel és a sütőporral elkevert lisztet, és óvatosan a tojáshab „összetörése” nélkül forgassuk össze a masszát.
  5. A répát és a kókuszreszeléket ezután adjuk hozzá, és ezekkel a hozzávalókkal is alaposan, de óvatosan keverjük össze.
  6. Kizsírozott, kilisztezett kb. 20*30 cm-es tepsibe öntsük a masszát (a tetejét én cukrozatlan vörösáfonyával és kókuszreszelékkel szórtam meg), és 35-40 percig süssük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20*30
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 254
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 17704
  • Feltöltés dátuma: 2015. április 05.

Ajánló

Ízlés szerint díszíthető még fruktózból, kókusztejből és citromléből készült mázzal is. Kis kockára szeletelve tálaljuk, és az egészségtudatosság jegyében fagyasszunk mellé finom cikóriakávét! :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez a szuper finom, könnyű, répás-fűszeres szelet kiváló tízórainak, uzsonnának, délutáni kávéhoz, teához. Hozzávalói miatt a reform sütik kategóriájába tartozik, de ezt az ízén egy cseppet sem érezni. A lelkiismeretünk mégis jobb, ha ebből a finomságból falatozunk, és nem mellesleg segít formába hozni magunkat a tavaszi időszakban. :)

Hozzávalók

sütihez

díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek