r
Nosalty Logó

Reform kalács 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Reform kalács 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 668 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2670 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 260 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1365.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    554 mg
  • Nátrium
    456 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    452 micro
Összesen 668 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.7 g

Zsír

  • Összesen
    66.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5460.5 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    515 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    726 mg
  • Foszfor
    2217 mg
  • Nátrium
    1825 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    469.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    81 mg

VÍZ

  • Összesen
    183.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    564 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    412 micro
  • Kolin:
    486 mg
  • Retinol - A vitamin:
    539 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    335 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1809 micro
Összesen 2670 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    531.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    178 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 260 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Minden hozzávalót tálba teszünk, csak arra ügyeljünk, hogy a vaj legyen puha, és a tej legyen langyos. Fahéjat és édesítőszert ízlés szerint adjunk hozzá.
  2. Nagyon könnyen dagasztható tésztát fogunk kapni, amit legalább 10 percig dagasszunk kézzel, de lehet gépben is.
  3. A tésztánkat konyharuhával letakarjuk, egy órán át kelesztjük.
  4. Kelesztés után átgyúrjuk, és szépen megfonjuk. Sütőpapíros tepsibe helyezzük.
  5. Langyos, porcukros tejjel megkenjük a tetejét, letakarva még 20 percig kelesztjük.
  6. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  7. Nagyjából 40 percig kell sütni, és a sütés alatt is egyszer és a sütőből kivéve még egyszer meg kell kenni az édes tejjel.
  8. Alufóliával és konyharuhával 5 percre letakarjuk, ha letelt, akkor már elég csak a konyharuha alatt kihűteni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 70
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 9724
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az édesszájú, kalácsokat imádó énemet nem tudom letagadni, de azt sem, hogy igyekszem mindezt egészségesebbé tenni. Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek