részletes keresés

Rántott göngyölt tarja füstölt hússal recept

Rántott göngyölt tarja füstölt hússal
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 8 szelet tarja
  • 8 szelet füstölt comb vagy tarja
  • bors

Panírhoz:

story

Szeretjük a füstölt hússal készült ételeket. Ha van hozzá házi hordós káposzta, akkor egy finom, vitaminban gazdag savanyúságot fogyaszthatunk. Még húsvétra is eltudom képzelni ezt az ételt. Ha valaki többet szeretne belőle készíteni, akkor több szelet tarja, és füstölt hús kell hozzá.

ajánlat

A Mátrai Borvidék kiváló szőlőtermesztési adottságainak köszönheti a Mátrai Kékfrankos bor rubinpiros színét, fajtajelleges illatát. Ízében piros gyümölcsökre emlékeztető könnyed savasság, bársonyos zamatok uralkodnak. Frissensültekhez kiváló választás!

egyéb elnevezések

töltött tarja, füstölt hússal göngyölt tarja, rántott hús

elkészítés
  1. A szeletelt tarját kiklopfoljuk. Gyengén sózzuk, borsozzuk.
  2. Mindegyik szeletre egy vékony füstölt hús szeletet fektetünk. Feltekerjük, és fogvájóval rögzítjük.
  3. Bepanírozzuk, lisztben, tojásban, végül zsemlemorzsában megforgatjuk..
  4. Mérsékelt tűzön, olajban kisütjük. A fogvájót eltávolítjuk.
  5. Tojásos lepénykével és hordós káposztával kínáljuk.
költség:
1700 Ft
költség egy főre:
425 Ft
elkészítettem:
3 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...