
Panírhoz:
Szeretjük a füstölt hússal készült ételeket. Ha van hozzá házi hordós káposzta, akkor egy finom, vitaminban gazdag savanyúságot fogyaszthatunk. Még húsvétra is eltudom képzelni ezt az ételt. Ha valaki többet szeretne belőle készíteni, akkor több szelet tarja, és füstölt hús kell hozzá.
A Mátrai Borvidék kiváló szőlőtermesztési adottságainak köszönheti a Mátrai Kékfrankos bor rubinpiros színét, fajtajelleges illatát. Ízében piros gyümölcsökre emlékeztető könnyed savasság, bársonyos zamatok uralkodnak. Frissensültekhez kiváló választás!
töltött tarja, füstölt hússal göngyölt tarja, rántott hús