egytálételek tarhonyás egytálétel

Pusztamérgesi tarhonyás bográcsos Iluskától

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

Pusztamérgesi tarhonyás bográcsos Iluskától

6adag

Előkészítés

30perc

bográcsos

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

1g napraforgó olaj

12 kcal
25g tarhonya

93 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g disznózsír

68 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
8g lecsó

3 kcal
33g paprikás kolbász

151 kcal
25g kötözött sonka

35 kcal
667g víz

0 kcal
83g burgonya

48 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 426 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
150g tarhonya

557 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
45g disznózsír

406 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
50g lecsó

21 kcal
200g paprikás kolbász

904 kcal
150g kötözött sonka

210 kcal
4000g víz

0 kcal
500g burgonya

289 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 2556 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

0.1g napraforgó olaj

1 kcal
2.8g tarhonya

10 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.8g disznózsír

8 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0.9g lecsó

0 kcal
3.7g paprikás kolbász

17 kcal
2.8g kötözött sonka

4 kcal
74.4g víz

0 kcal
9.3g burgonya

5 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
794.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
600 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
754.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 426 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
97 g

Zsír

Összesen
147.8 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4767 g
Cink
4 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
253 mg
Vas
9 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
569 mg
Nátrium
3601 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
206 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
4527 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
458 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 2556 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
88.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
84.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 47 kcal

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj (a tarhonya pirításhoz)
15 dkg tarhonya
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 teáskanál fűszerpaprika
3 ek disznózsír
3 közepes db vöröshagyma
5 dkg lecsó (4 evőkanál)
20 dkg paprikás kolbász
15 dkg kötözött sonka
4 l víz
5 db burgonya
1 teáskanál köménymag

Elkészítés

A tarhonyát előkészítjük, az olajon megpirítjuk, még bent a lakásban.
A bográcsban zsíron megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát.
Hozzáadjuk a lecsót, beletesszük a kockára vágott nyers sonkát. Fűszerpaprikával meghintjük. Jól átkavarjuk az egészet, pár percig pároljuk.
Felöntjük a vízzel (én kb. 4-5 litert öntöttem hozzá), 30 percig lassú tűzön főzzük.
Közben megtisztítjuk a krumplit.
Mikor már félig megfőtt a sonka, hozzáadjuk a karikára vágott füstölt kolbászt, a kockára vágott burgonyát és a pirított tarhonyát.
Befűszerezzük borssal, ételízesítővel, köménymaggal. Gyakran jól átkeverjük, és mindent puhára főzünk benne.
Ha kész, kenyérszelettel vagy anélkül kínálhatjuk is. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 62
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 8384
Feltöltés dátuma: 2015. április 20.

Ajánló

Én ezt az ételízesítőt használtam hozzá. Annyiban változtattam, hogy mivel volt itthon sonkám még húsvétról, abból is tettem hozzá. Persze enélkül is lehet, csupán kolbásszal készíteni. Kisebb bográcsban készült, azt hiszem 5-6 literesben.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - tarhonyás egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - bográcsos
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Iluska 1052 recept

Mivel itt a jó idő, már lehet kint a szabad levegőn főzni. Ezt a receptet egy gasztronómiai műsorban láttam a tv -ben, és én is elkészítettem, némi változtatással, az én igényem szerint. Finom, ízletes lett, és a többiek is azt mondták, ezért már megérte eljönni hozzám...