Pudingos-meggyes sütemény Kattikától recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 8 főre
A tésztához:
- 1 tojás
- csipetnyi sütőpor
- 20 dkg liszt
- 8 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
Középső réteghez:
- 2 dl tejföl
- 3 ek cukor
- 3 dl tej
- 1 tasak vaníliás pudingpor
Tetejére:
- 1 ü kimagozott meggy
- 4 dl meggykompót lé
- 2 cs zselatinpor
story
Édesanya készítette ezt a finomságon. Mindenkinek nagyon ízlett, a recept a sütigyár oldaláról van.
kategóriák
egyéb elnevezések
pudingos süti meggyel, meggyes-pudingos kocka, vaníliapudingos-meggyes kocka
elkészítés
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a vajat.
- Összegyúrjuk és kis ideig pihenni hagyjuk.
- 1 cm vastagra nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- A tejjel és a cukorral sűrű vaníliapudingot főzünk, hozzákeverjük a tejfölt és rásimítjuk a tésztára.
- Rászórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet.
- Előmelegített 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.
- Mikor készen van, a meggyléből és a tortazseléből, folyamatos kevergetés mellett megfőzzük a sűrű zselatint és még a meleg süteményre öntjük.
- Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.
sütési hőfok:
180°C
tepsi mérete:
32x24 cm
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-11-04
- nézettség: 6 568
- elküldve: 15
- receptkönyvben: 205
- elkészítve: 0/12
- megosztva: -
...
mekkora a tepsi, amiben ezt szoktad csinálni? (ezt úgy általában jó volna, ha odaírnád a receptekhez - nekünk első próbálkozóknak sokat segítene :) ) és a 2 cs zselatinpor az a kis tasakot jelenti? csak mert kapható akkorában is, mint egy puding :D
24x32-es a tepsi és 2 kis csomag zselatinpor :)
Kösziii! :)