Pörkölt bográcsban újburgonyával -Sertéspörkölt 6. recept

Pörkölt bográcsban újburgonyával -Sertéspörkölt 6.
Pörkölt bográcsban újburgonyával -Sertéspörkölt 6.
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor elkészítettem, a család kedvenc bográcsos étele lett.

 

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Friss kenyérrel, csemege uborkával vagy vágott friss káposztasalátával tálalhatjuk. Száraz vörösbort kínálhatunk mellé.
Megjegyzés:
Vizet nagyon keveset teszek bele és csak akkor, ha a hús kevés levet engedne, az újburgonya miatt.

receptjellemzők

konyha: magyar
konyhatechnológia: bográcsos
nehézség: könnyű
szezon: nyár
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

bográcsos pörkölt újburgonyával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Pépesre aprítjuk a vöröshagymát, fokhagymát, paradicsomot, paprikát.
  2. Bográcsban a zsíron megdinszteljük.
  3. Hozzáadjuk a 3-4 cm-es kockára vágott húsokat, és megpörköljük.
  4. Megfűszerezzük, ha kívánja, kevés vizet öntünk alá, hogy a húsokat kissé ellepje.
  5. Amikor a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a darabolt újburgonyát, valamint a bort.

statisztika

beküldve:
nézettség: 23 302
elküldve: 12
receptkönyben: 168
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

luveges

Mióta szakács: 2010.07.03.
28 recept

Hozzászólások (4)

Legfrissebb cikkek

Zseb cafe - rejtett kincsek bukkannak elő
Zseb cafe - rejtett kincsek bukkannak elő
Hétfő van, és ha ez még önmagában nem lenne elég, akkor bónuszként szétáztat az eső a bringádon. Aztán beülsz egy kávézóba, és megváltozik a napod.
Sós rágcsák 200 kcal alatt
Sós rágcsák 200 kcal alatt
Ha választanom kell aközött, hogy édes vagy sós legyen a nasi, akkor nálam egyértelműen a sós a nyerő. Nézzük, mire jutunk 200 kalória alatt!
Így készíts gyümölcsös shrub szirupot
Így készíts gyümölcsös shrub szirupot
A shrub angolul bokrot jelent, nem? Valóban, viszont a shrub az arab sharbah szóból ered, jelentése: ital. Hogyan készül, és mit kell tudni róla? Készíts te is shrubot!
1290