Pizzatészta Mari konyhájából recept

Pizzatészta Mari konyhájából
Pizzatészta Mari konyhájából
44 perc / előkészület: 30 perc sütés: 14 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a pizzát, és bármikor megesszük, de csak ezt a saját készítésűt. Először amikor csináltam, azt hittem soha nem tudom összeállítani a tésztát. Nem kell elkeseredni, menni fog!!!

hozzávalók / 12 adag

Tésztához

ajánlat

Tetszőleges feltéttel tálalható. Én először elősütöm a tésztát, utána saját készítésű alappal megkenem (paradicsomkonzerv, só, bors, fokhagyma, cukor, oregánó), kissé csípős szalámival beterítem a megkent tésztát, beterítem enyhén sózott lilahagymával, végül megszórom reszelt sajttal, és készre sütöm. Ez a család kedvenc pizzája, de természetesen az alapnak és a feltétnek csak a képzelet szab határt! JÓ ÉTVÁGYAT!

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

mari pizzája, pizza alaptészta, pizzatészta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az 1 dl tejben az élesztőt felfuttatjuk.
  2. A lisztet átszitáljuk, beletesszük a sót, a vajat, a vizet és a felfuttatott élesztőt.
  3. Nekiállunk kézzel összedolgozni a tésztát addig, amíg el nem válik a kezünktől, ill az edény falától.
  4. Amikor kész, kb. 2. órára meleg helyre tesszük, letakarjuk, és hagyjuk kelni.
  5. Utána 4 db cipóra vágjuk. Ebből 4 db 28 cm-es pizza lesz. Amit nem sütünk meg, azt kiolajozott nejlonban a mélyhűtőbe tesszük. (FONTOS: a pizza hozzávalói egyforma hőmérsékletűek legyenek!)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 60 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 962
elküldve: 1
receptkönyvben: 12
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

mari

Mióta szakács: 2012.10.28.
10 recept

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

372