Nosalty.hu címlap › Pisztráng zöldséggel recept
részletes keresés

Pisztráng zöldséggel recept

receptek > halételek > pisztrángreceptek
Pisztráng zöldséggel
  • előkészület:
  • főzés:
  • sütés:
hozzávalók 1 főre
  • 1 db pisztráng (20-25 dkg)
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom
  • só
  • bors
  • olívaolaj
  • pici vaj
  • bármilyen zöldség (sárgarépa, brokkoli stb.)
story

Ha többet készítünk, akkor a halat lehet egyszerre a sütűben is sütni. Egy kicsit könnyebb a dolgom, mert már legtöbbször csak ketten ülünk az asztalhoz.

alapanyagok
sárgarépa,
vaj,
citrom,
fokhagyma,
olívaolaj,
brokkoli,
pisztráng
kategóriák
magyar,
1 főre,
bármikor,
ebéd,
könnyű,
pisztrángreceptek,
vacsora,
átlagos,
60-120 perc,
főétel
egyéb elnevezések

zöldséges sült hal, pisztráng párolt zöldségekkel

elkészítés
  1. A konyhakész pisztrángot kívül-belül meglocsoljuk a citromlével.
  2. Sózzuk, borsozzuk vagy halfűszer-keverékkel bedörzsöljük.
  3. A fokhagymákat a hal belsejébe tesszük, picit félrerakjuk.
  4. Egy serpenyőben olajat melegítünk, és a zöldségeket pár percig sütjük, majd kis vizet öntünk alá. Sózzuk, borsozzuk és fedő alatt pároljuk.
  5. Egy másik serpenyőben kevés olajat és pici vajat melegítünk, és megsütjük benne a halat.
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...