r
Nosalty Logó
húsételek resztelt máj

Pirított csirkemáj tejszínes karottával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
Marti48
Pirított csirkemáj tejszínes karottával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Pirított csirkemáj

Tejszínes karotta

Összesen 529 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Pirított csirkemáj

Tejszínes karotta

Összesen 1059 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Pirított csirkemáj

Tejszínes karotta

Összesen 91 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    31.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    728 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1351.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    138 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    711 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    402.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    7905 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    33 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1233 micro
  • Kolin:
    415 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6665 micro
  • α-karotin
    4973 micro
  • β-karotin
    12370 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    81 micro
  • Lut-zea
    1202 micro
Összesen 529 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    75.8 g

Zsír

  • Összesen
    62.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1456 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2703.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    224 mg
  • Kálcium
    277 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    1421 mg
  • Nátrium
    580 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    804.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    15809 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    67 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    81 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2466 micro
  • Kolin:
    830 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13331 micro
  • α-karotin
    9947 micro
  • β-karotin
    24741 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    163 micro
  • Lut-zea
    2404 micro
Összesen 1059 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    235.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1378 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    215 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1162 micro
  • α-karotin
    867 micro
  • β-karotin
    2157 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    14 micro
  • Lut-zea
    210 micro
Összesen 91 kcal

Hozzávalók

Pirított csirkemáj

Tejszínes karotta

Elkészítés

Pirított csirkemáj

  1. A májat megtisztítjuk, leöblítjük, leitatjuk. A szalonnát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk, a póréhagymát karikázzuk.
  2. Egy nagyobb serpenyőben az olajon kiolvasztjuk a szalonnát, pár percig a pórét pároljuk, majd hozzáadjuk a májat, és erős lángon, állandó kevergetés, rázogatás közben megpirítjuk. A legvégén szórjuk rá a fokhagymát, mert az hamar megég. A kész májat megsózzuk.

Tejszínes karotta

  1. A megpucolt karottákat vékony karikákra vágjuk.
  2. Felhevítjük a vajat, ebben picit megpirítjuk a répát, felöntjük a vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt, borsozzuk.
  3. Miután roppanósra megfőtt, a mustárral elkevert tejszínt ráöntjük, és röviden összeforraljuk. Megszórjuk aprított petrezselyemmel, és már tálalhatjuk is.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 71
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2839
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pirított csirkemáj tejszínes karottával
Marti48 317 recept

A kesernyés és az édeskés ízletes keveréke.

Hasonló receptek

Összes resztelt máj

Hozzávalók

Pirított csirkemáj

Tejszínes karotta

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept