r
Nosalty Logó

Pikáns variációk töltött tojásra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Durcsó
Pikáns variációk töltött tojásra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A sonkás-pisztáciás

A kéksajtos-diós

Összesen 363 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A sonkás-pisztáciás

A kéksajtos-diós

Összesen 1091 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A sonkás-pisztáciás

A kéksajtos-diós

Összesen 265 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    247 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    885.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    286 mg
  • Nátrium
    381 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    201 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    451 micro
Összesen 363 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.7 g

Zsír

  • Összesen
    88.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    741 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2657.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    427 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    859 mg
  • Nátrium
    1143 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    221 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    436 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    603 mg
  • Retinol - A vitamin:
    421 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    177 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1352 micro
Összesen 1091 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    645 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    209 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    106 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    328 micro
Összesen 265 Kcal

Hozzávalók

A sonkás-pisztáciás

A kéksajtos-diós

Elkészítés

A sonkás-pisztáciás

  1. 3 tojást 10 perc alatt keményre főzünk. (Ha már a hideg vízbe beletesszük, jó eséllyel nem reped meg.)
  2. Mikor langyosra hűltek, mindhármat megpucoljuk és kettévágjuk.
  3. A sonkás-pisztáciás töltelékhez 1,5 sárgáját villával összetörünk, tejföllel krémesítjük. A pisztáciát (3 szemet kivéve) és a sonkát 2-3 mm-es kockácskákra vágjuk, és a krémhez keverjük. Borssal és óvatosan sóval ízesítjük.
  4. A krémet a három fél fehérjébe töltjük, az olívabogyót 3 szeletbe vágjuk. 1-1 olívaharmaddal és 1-1 szem pisztáciával díszítjük a tojásokat.
  5. A kéksajtos-diós töltelékhez a maradék 1,5 sárgáját összetörjük, tejföllel krémesítjük. Belemorzsoljuk a kéksajtot, és villával azt is krémmé nyomjuk. A diót (3 szép darabot kivéve) és 6kapribogyótapróra vágunk, hozzákeverjük, borsozzuk és óvatosan sózzuk a krémet.
  6. A fehérjékbe töltve 1-1 darab dióval és 1-1 kapribogyóval díszítjük.
  7. Legalább pár órára behűtjük a töltött tojásokat.
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 8742
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 14.

Ajánló

A sonkás tojáshoz a frissen főtt húsvéti sonkából (Pick, mindenkinek ajánlom a jövőre nézve!) szeltem a darabot. Ha épp nem akad ilyen otthon, mást is lehet használni, csak legyen igazi erős sonkaíze - gépsonka, meg hasonlók nem játszanak.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Durcsó 161 recept

Sokat gondolkodtam rajta, hogy mivel lehetne feldobni a húsvéti főtt tojást. Ugyan a kaszinótojást kifejezetten nem szeretem, és semmilyen töltött tojásért nem rajongok, mégiscsak emellett döntöttem. Sok receptet végigbogarásztam, de vagy hozzávaló nem akadt hozzájuk nagyszombat este a hűtőben, vagy az ízkombináció nem jött be. Végülis magamtól fundáltam ki ezeket a pikáns variációkat, nagy sikerrel!

Hozzávalók

A sonkás-pisztáciás

A kéksajtos-diós

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek