Pestos-gombás farfalle recept

Pestos-gombás farfalle
Pestos-gombás farfalle
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Más maradék zöldségből is finom.

hozzávalók / 3 adag

receptjellemzők

szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes-gombás farfalle, gombás tészta pestoval, pestos tészta

elkészítés

  1. A lilahagymát apróra vágjuk, olajon vagy vajon megpároljuk.
  2. A szeletekre vágott gombát hozzákeverjük és sózzuk, majd megpároljuk.
  3. Amíg a gomba párolódik, elkészítjük a pestos szószt: a füstölt sajtot lereszeljük, majd a pestot a tejszínnel simára keverjük, sózzuk, borsozzuk, fűszereket szórunk bele, és hozzákeverjük a füstölt sajtot.
  4. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejszínes szószt, és az első rottyanásig főzzük tovább.
  5. Megfőzzük a tésztát, ha megfőtt, hozzákeverjük a szószt, parmezánt szórunk rá, és kb. 10 perc alatt összemelegítjük.
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 1 956
elküldve: 0
receptkönyben: 55
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsófi.M

Mióta szakács: 2011.11.03.
37 recept

Legfrissebb cikkek

Húsvéti sonka extrákkal
Húsvéti sonka extrákkal
Idén kicsit megbolondítottam a húsvéti sonkát és mindenkinek ezt tanácsolom, aki valami különlegesebbet szeretne az idei ünnepre!
Sonkás gulka – ismered? Szereted?
Sonkás gulka – ismered? Szereted?
Kérdeztem unokáimat, kérnek-e gulkát, de rögtön visszakérdeztek: mi az? Mivel a sonkás tésztát szeretik, bíztam benne, hogy a gulka is ízlik majd nekik.
Húsvéti kiegészítő étkek
Húsvéti kiegészítő étkek
Húsvétkor mindenki azon töri a fejét, mi legyen a menü. De nem elég csak ezzel foglalkozni, kellenek kiegészítő ételek is - jöjjön néhány ötlet!
863