Párolt brokkoli és sült krumpli öntettel recept

Párolt brokkoli és sült krumpli öntettel
Párolt brokkoli és sült krumpli öntettel
65 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A piacon árult gyönyörű, duci brokkolirózsáknak nem lehetett ellenállni! :)) A sima párolt brokkoli, amire először gondoltam nekem túl "diétás", így gondoltam ki ezt a köretet a krumplival, és az öntettel házasítottam össze őket.

hozzávalók / 4 adag

A párolt brokkolihoz

A sült krumplihoz

Az öntethez

ajánlat

Egy finom sülthúshoz remekül illik.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

párolt brokkoli és tepsiben sült krumpli fokhagymás öntettel, párolt zöldségköret, fokhagymás zöldségek
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sós vízben 1-2 perc alatt roppanósra főzzük a brokkolit, majd leszűrjük, és az olajon kissé megpirítjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, azokkal is átforgatjuk, és kész is.
  2. A krumplit meghámozzuk, kockázzuk, tepsibe tesszük és összekeverjük a többi hozzávalóval. A legmagasabb hőfokozaton pirulásig sütjük. Sütés közben néhányszor átkeverjük.
  3. Az öntet hozzávalóit összekeverjük, és fél órára hűtőbe tesszük.
  4. Tálaláskor pedig meglocsoljuk vele a krumplit és a brokkolit.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 13 808
elküldve: 4
receptkönyvben: 250
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Besamel

Mióta szakács: 2011.08.22.
57 recept

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nagy Magdolna
Nagy Magdolna sze, 2013-05-29 19:44

Kedves Besamel!

Ma elkészítettem, nagyon finom könnyű vacsora lett belőle! Köszönöm a receptet biztos befutó lesz mert a férjem is nagyon dicsérte!

290