édes süti krémes süti

Paradicsomos sütemény Milumanotól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Milumano

6adag

Előkészítés

40perc

Főzés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

110perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

67g finomliszt

243 kcal
12g porcukor

45 kcal
13g napraforgó olaj

118 kcal
17g paradicsomlé

3 kcal
1g szalalkáli

0 kcal

A krémhez

13g finomliszt

46 kcal
83g tej

47 kcal
33g margarin

239 kcal
33g porcukor

129 kcal
1g citromhéj

0 kcal
50g lekvár/ dzsem

139 kcal

Összesen 1009 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
70g porcukor

271 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
8g szalalkáli

0 kcal

A krémhez

75g finomliszt

273 kcal
500g tej

280 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
6g citromhéj

3 kcal
300g lekvár/ dzsem

834 kcal

Összesen 6049 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

20.6g finomliszt

75 kcal
3.6g porcukor

14 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal
5.2g paradicsomlé

1 kcal
0.4g szalalkáli

0 kcal

A krémhez

3.9g finomliszt

14 kcal
25.8g tej

14 kcal
10.3g margarin

74 kcal
10.3g porcukor

40 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
15.5g lekvár/ dzsem

43 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
42.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
336.6 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
144.1 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
277 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1506 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 1009 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.4 g

Zsír

Összesen
256.6 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
80 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2019.7 g
Cink
4 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
728 mg
Vas
8 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
600 mg
Nátrium
373 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
864.9 g
Cukor
439 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
280.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1661 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
52 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
194 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
1536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1490 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
9037 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 6049 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
104.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
466 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 311 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
10 ek porcukor
10 ek napraforgó olaj
100 ml paradicsomlé
7.5 g szalalkáli

A krémhez

5 evőkanál finomliszt
5 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj
30 dkg lekvár/ dzsem

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk.
Négy vékony lapot nyújtunk belőle, amit tepsi hátán kisütünk! Először nagy lángon, aztán pár perc múlva csökkentjük a hőfokot. Hamar megsül.
Négy dl tejet felteszünk forrni, a maradék 1 dl-t csomómentesre keverjük a liszttel.
Miután felforrt, beleöntjük a liszt-tej keverékét, és sűrűre főzzük.
A puha margarint habosra keverjük a cukorral, és a citromhéjat is belerakjuk. Miután a krém kihűlt, hozzákeverjük a habos margarint is.
Összeállitás: egy lap, rá a krém. Még egy lap, rá lekvár (ne sajnáljuk!). Még egy lap, rá a krém másik fele. És végül bezárjuk az utolsó lappal.
Hűtőben pihentetjük minimum 24 órát. Nekem két napot állt, és így tökéletesen megpuhult a tészta.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 63
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 7409
Feltöltés dátuma: 2012. április 15.

Ajánló

Minden alkalomra! :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Milumano 14 recept

Kedvenc kolléganőmnek szülinapja volt. Hozott be süti kostólót. Megkrérdeztem, hogy mi is ez a süti. Mikor mondta, hogy paradicsomos meglepődtem, mert sose hallottam még róla. Hát lehet, ha tudom, meg se eszem! :) Végülis elkértem a receptjét, és húsvétra megsütöttem. Páromnak nem mertem elmondani, mi is ez, mert azt mondta, Ő azt ugyan meg nem eszi. Hát megette. Sőt dicsérte, és repetát is kért. Csak ezután mertem neki elmondani, hogy na Drágám, Te azt a paradicsomos süteményt etted, amire azt mondtad, hogy meg nem eszed! Ajánlani tudom minden ünnepségre, vagy csak "úgy", mert tényleg egy nagyon finom dekoraív sütemény! Ja! És a paradicsomlé egyáltalán nem érződik rajta! Nálunk tuti minden ünnpen szerepelni fog a családi asztalon!