Paradicsomos penne csirkemellel recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 2 főre
- kb. 2 dl-es bögre penne (durum tészta)
- 5 közepes paradicsom
- 1 csirkemellfilé főzve vagy sülve
- 3 ek olívaolaj
- 1 pohár kefir
- 3 ek diétás majonéz
- 2 cikk fokhagyma
- bazsalikomlevél (száraz is jó)
- bors, só
- 1 édesítő
- reszelt sajt
story
Nem volt mit ennem, a hűtőben találtam a levesből maradt csirkemellet, és mivel cukros vagyok, ez lett belőle. Ha hagyod állni, hogy a tészta kicsit beszívja a finom ragu levét, finomabb lesz.
ajánlat
Úgy főzd, hogy minden fogkemény legyen!
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
bazsalikomos-paradicsomos tészta, penne paradicsomosan, paradicsomos tészta csirkemellel
elkészítés
- A tésztát sós vízben fogkeményre főzzük, majd félretesszük.
- Pici olivát teszünk serpenyőbe, beledobjuk a felaprított fokhagymát, bazsalikomot, egy pillanatig sütjük, hogy kiadja az ízét.
- Rádobjuk a kockára vágott paradicsomot, az apróra vágott csirkemelldarabokat, együtt pirítjuk. Még nem sózzuk, hogy ne legyen sok lé, aztán ráteszünk egy kefírt, és 3 kanál majonézt, egy édesítőt is teszünk a raguba, és most sózzuk, ízesítjük, kb. 2 percig fő, és összekeverjük a tésztával.
- És gyorsan meg is esszük, tetejére reszelt sajt. (Nekem most nem volt, de azonnal megettem!)
költség:
800 Ft
költség egy főre:
400 Ft
elkészítettem:
5 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-05-28
- nézettség: 3 055
- elküldve: 4
- receptkönyvben: 133
- elkészítve: 0/2
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
legfrissebb
legnépszerűbb
Köszi--jó étvágyat hozzá, és neked is szép napot.
Csiri.
Mentettem, nagyon guszta.
Alig várom a saját paradicsomjaimat, és már készül is.:-))
Szép napot kívánok!
Éva-Anyóca