Paradicsomos krumpli recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 4 főre
- 1 kg krumpli
- 7,5 dl paradicsomlé
- 7,5 dl víz
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- kb. 1 dl tej (elhagyható)
- füstölt kolbász (egy 10 centis darab)
- 2 ek olaj
- 1 ek liszt
- bazsalikom
- só
- cukor
- 2 db babérlevél
story
Nálunk mindenki nagyon szereti. Aki nem szereti a kolbászt vagy a füstölt ízt, az készítheti kolbász nélkül is. Ha épp nincs itthon kolbász, akkor én olyankor egy kis őrölt borsot és egy pici pirospaprikát is szoktam beletenni.
egyéb elnevezések
paradicsomos burgonya
elkészítés
- A krumplit, hagymát, fokhagymát megpucoljuk, a krumplit nem túl apró kockákra (kb. 2x2 centisekre) vágjuk. A kolbászt 2 cm-es darabokra vágjuk.
- Egy fazékba belerakjuk az előzőeket. Ráöntjük a paradicsomlevet és a vizet, feltesszük főni. Sóval, bazsalikommal ízesítjük.
- Ha megfőtt, rántást készítünk: az olajon kicsit megpirítjuk a lisztet, felengedjük egy kis vízzel és ráöntjük a paradicsomos krumplira.
- Miután összeforrt, adhatunk hozzá egy kis cukrot és egy kis tejet is, ha túl savanyúnak találjuk.
- A legvégén belerakjuk a babérlevelet.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-03-22
- nézettség: 17 171
- elküldve: 1
- receptkönyvben: 127
- elkészítve: 1/5
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Engem meg a gyerekek szoktak becsapni, de már résen vagyok!:D
Engem sokszor be szoktak csapni a felnőttek és mondjátok meg melyik a helyes:
távító távirányító
egyébként nagyon finom anya is csinálta már