egytálételek paprikás krumpli

Paprika Potatoes a la Lawrence (Paprikás Krumpli)

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Lawrence Dr.

Paprika Potatoes a la Lawrence (Paprikás Krumpli)

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
63g gyulai kolbász

283 kcal
125g burgonya

72 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
63g frankfurti virsli

168 kcal

Összesen 537 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g gyulai kolbász

1130 kcal
500g burgonya

289 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
250g frankfurti virsli

673 kcal

Összesen 2151 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

7.4g vöröshagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20.7g gyulai kolbász

93 kcal
41.3g burgonya

24 kcal
9.9g kápia paprika

2 kcal
20.7g frankfurti virsli

56 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1996.2 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
185 mg
Vas
3 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
1580 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
152.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
401 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 537 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
96.6 g

Zsír

Összesen
159.9 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7984.9 g
Cink
7 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
738 mg
Vas
13 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
691 mg
Nátrium
6320 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
610.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
352 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
211 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
198 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
1603 micro
β-crypt
482 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 2151 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
659.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
522 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 178 kcal

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma (nagyobb)
3 teáskanál fűszerpaprika
250 g gyulai kolbász
0.5 kg burgonya
1 db kápia paprika
250 g frankfurti virsli

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, hosszanti irányba negyedekre vagy nyolcadokra vágjuk. Hagymát megpucoljuk, nagyon apróra vágjuk. A kolbászt karikákra vágjuk, ha van "bőre" eltávolítjuk. A kápia paprikát is karikákra vágjuk. A frankfurti virslit szintén karikázzuk.
A hagymát feltesszük egy nagyobb edénybe dinsztelni, kicsi olajon, majd mikor már üveges megszórjuk az őrölt piros paprikával. Ezután hozzá adjuk a kolbász karikákat, a frankfurti virslit és a kápiapaprikát. Jól összekeverjük, és utána beletesszük a burgonyákat. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a krumplikat. Fedőt helyezünk rá és hagyjuk, hadd rotyogjon közepes lángon.
Mikor már félig elfőtt a víz, készítsünk egy külön tálba galuskának valót. Miután elkészült ránk van bízva, hogy beleszaggatjuk a paprikás krumplihoz egyből, vagy egy külön edénybe készítjük el, és majd átmerjük.
Miután jól elfőtt a leve és már a krumpli is megfőtt, melyet egy villával ellenőrizhetünk, tálaljuk.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 5
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 914
Feltöltés dátuma: 2018. február 14.

Ajánló

Tálalásnál egy nagy tányér paprikás krumpli tetejére 1-2 kanál tejfölt teszünk, hozzá csemegeuborkát, vagy céklát javaslok egy jó vastag házikenyérrel, hogy a végén lehessen tunkolni.   Jó étvágyat!  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - paprikás krumpli

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Lawrence Dr. 1 recept

Gyermek koromban hétvégente, mikor édesapám főzött otthon a konyhában, gyakran a jól bevált alapanyagokhoz nyúlt. Így született meg a Mi csalási paprikás krumplink. Galuskával és tejföllel.