Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paprika Potatoes a la Lawrence (Paprikás Krumpli)

Paprika Potatoes a la Lawrence (Paprikás Krumpli)
Paprika Potatoes a la Lawrence (Paprikás Krumpli)
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyermek koromban hétvégente, mikor édesapám főzött otthon a konyhában, gyakran a jól bevált alapanyagokhoz nyúlt. Így született meg a Mi csalási paprikás krumplink. Galuskával és tejföllel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálalásnál egy nagy tányér paprikás krumpli tetejére 1-2 kanál tejfölt teszünk, hozzá csemegeuborkát, vagy céklát javaslok egy jó vastag házikenyérrel, hogy a végén lehessen tunkolni.
 
Jó étvágyat!  
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, hosszanti irányba negyedekre vagy nyolcadokra vágjuk. Hagymát megpucoljuk, nagyon apróra vágjuk. A kolbászt karikákra vágjuk, ha van "bőre" eltávolítjuk. A kápia paprikát is karikákra vágjuk. A frankfurti virslit szintén karikázzuk.
  2. A hagymát feltesszük egy nagyobb edénybe dinsztelni, kicsi olajon, majd mikor már üveges megszórjuk az őrölt piros paprikával. Ezután hozzá adjuk a kolbász karikákat, a frankfurti virslit és a kápiapaprikát. Jól összekeverjük, és utána beletesszük a burgonyákat. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a krumplikat. Fedőt helyezünk rá és hagyjuk, hadd rotyogjon közepes lángon.
  3. Mikor már félig elfőtt a víz, készítsünk egy külön tálba galuskának valót. Miután elkészült ránk van bízva, hogy beleszaggatjuk a paprikás krumplihoz egyből, vagy egy külön edénybe készítjük el, és majd átmerjük.
  4. Miután jól elfőtt a leve és már a krumpli is megfőtt, melyet egy villával ellenőrizhetünk, tálaljuk.
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 524
elküldve: 0
receptkönyvben: 2
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Lawrence Dr.

Mióta szakács: 2018.02.12.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

539
vöröshagyma 1 közepes db
fűszerpaprika 3 teáskanál
gyulai kolbász 250 g
burgonya 0.5 kg
kápia paprika 1 db
frankfurti virsli 250 g