Paleolit mákmuffin recept

Paleolit mákmuffin
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 8 főre
  • 300 g darált mák
  • 50 g darált dió
  • 0,5 cs sütőpor
  • 3 db tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • vanília aroma
  • édesítőszer
  • víz
story

Egyik munkatársam ajánlott egy oldalt, ahol paleo receptek vannak. Ez a mákmuffin recept tetszett a legjobban. Kipróbáltam és nagyon fincsi lett. Cukor és liszmentes finomság, ami NAGYON mákos. :)
A kép még sütés előtt készült.

ajánlat

  menny.  fehérje    zsír    szénh.  energ-kcal
Mák 300 g   61.5 g  114.6 g  71.7 g  1611 
Dió 50 g    9.3 g    28.5 g     5.85 g   317.1
Tojás 130 g 17.55 g  15.6 g  0.78 g   213.72 
Össz.:480 g 88.35 g 158.7 g 78.33 g 2141.82
1 db: 30 g   5.52 g  9.86 g  4.89 g     133.86

egyéb elnevezések

mákos muffin, paleolit mákos muffin

elkészítés
  1. A hozzávalókat alaposan keverjük össze.
  2. Annyi vizet adjunk hozzá, hogy a szokásos muffin tésztánál picit sűrűbb legyen.
  3. 16 db kis méretű szilikon formába kanalazzuk bele.
  4. Melegítsük elő a sütőt, és alacsonyabb hőmérsékleten süssük készre.
sütési hőfok:
170°C
kapcsolódó cikkek

Paleolit mákmuffinhozzászólások (2)

2012.02.24 11:02

Szia!
Nem lesz így nagyon tömény? Bár végül is, ki mondta, hogy az rossz:D

2012.02.24 16:02

De tömény mák. :) Tejjel nagyon fincsi, bár nem tudom azt paleosok ihatnak-e. :)