r
Nosalty Logó

Pácolt camembert sajt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
márti1218
Pácolt camembert sajt
adag
Előkészítés
perc
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 389 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 1551 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 341 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1039.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    253 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    529 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 389 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.6 g

Zsír

  • Összesen
    146 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4159.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    1014 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    916 mg
  • Nátrium
    2117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    219.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    613 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    600 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    144 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 1551 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    914.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    223 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    201 mg
  • Nátrium
    465 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 341 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Keressünk egy csinos kb. 0,5 literes üveget.
  2. Kockázzuk fel a sajtot, de egyben is hagyható, ha olyan az üvegünk szája, hogy belefér a sajt.
  3. Tegyük az üveg aljára a lila hagyma- és hegyespaprika-szeleteket, valamint a babérlevelet. Erre rétegezzük a sajtkockákat, helytakarékosan elrendezve. Dobjunk a tetejére pár szem borsot, csipet sót, egy kávéskanál provence-i fűszerkeveréket, a felszeletelt fokhagymagerezdeket, és öntsük fel olajjal, hogy ellepje a sajtot. Legvégül a bazsalikomleveleket, és zárjuk le az üveget.
  4. Két napig szobahőmérsékleten hagyjuk érlelődni, majd a hűtőben tároljuk, amíg van belőle. Piritósra kenve a legfinomabb, de saláta tetejére sem rossz.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1804
  • Feltöltés dátuma: 2017. október 17.

Receptkategóriák

Pácolt camembert sajt
márti1218 72 recept

Ezt a receptet sok évvel ezelőtt olvastam egy újságban, úgy emlékszem, Selmeci Tibor humorista tette közzé, nekünk nagyon bevált, szinte mindig van a hűtőben.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek