r
Nosalty Logó

Ötlapos szalalkális süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csupasüti
Ötlapos szalalkális süti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta

Krém

Összeállítás

Összesen 627 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta

Krém

Összeállítás

Összesen 7514 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta

Krém

Összeállítás

Összesen 300 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    29.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    290.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    263 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    250 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 627 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113 g

Zsír

  • Összesen
    356.7 g
  • Telített zsírsav
    127 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    136 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    69 g
  • Koleszterin
    503 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3486.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    260 mg
  • Kálcium
    1289 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    1053 mg
  • Nátrium
    587 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    959.7 g
  • Cukor
    410 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    187.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    246 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    277 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3004 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1762 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    378 micro
Összesen 7514 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 300 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Összeállítás

Elkészítés

Tészta

  1. Lapok elkészítése: A lisztet, szalalkálit és a porcukrot keverőtálba tesszük, hozzámorzsoljuk a vajat. Majd hozzáadjuk a tojást és a tejet is. Fokozatosan, ütemesen egynemű tésztává gyúrjuk. Ne sajnáljuk a lisztet alóla, mert hajlamos a ragadásra :)
  2. Öt egyforma cipóra osztjuk. Nyújtsuk kb. 3-4 mm-re, és kb. 25X30cm-re. Használjunk sütőpapírt (így kissé megkíméljük magunkat). Előmelegített sütőbe 180-200 fokon kb. 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük. Nem baj, ha nem tökéletesen egyformák, úgyis később körbevágjuk. Így járunk el mind az öt lappal. Teljesen kihűtjük, amíg megkeményednek.

Krém

  1. Egy edénybe rakjuk a lisztet, kakaót, a vanília aromát és fokozatosan a tejet, és addig főzzük, amíg az egész besűrűsödik. Kihűtjük, és 1 db egész kocka margarint keverünk hozzá. Miután jól kikevertük, a krémet 4 egyenlő részre osztjuk, és megkenjük vele egyenként a lapokat.

Összeállítás

  1. Ezek után a legnehezebb rész következik: kivárni a pihentetést!!!!:) A megtöltött lapokat befedjük folpackal légmentesre, és minimum 3 órán át pihentetjük, vagy ha kibírjuk, akkor egy egész éjszakán át! Miután megpuhult, körbe levágjuk a széleit, és felszeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Tepsi mérete: 30X26
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 30
  • 7 napos nézettség: 95
  • Össznézettség: 22281
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 11.

Ajánló

A krémet időnként más sütikben is felhasználom, mert ez egy igazán kitűnő főzött kakaókrém!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ötlapos szalalkális süti
Csupasüti 59 recept

Gyerekkorom legkedvesebb sütije, ami mind a mai napig nagy kedvenc a családban.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek