r
Nosalty Logó

Őszi vegyeslekvár

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Csiki Piroska
Őszi vegyeslekvár
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1693 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 6768 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 92 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    745.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    308 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    436.3 g
  • Cukor
    340 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    1233.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    336 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    605 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    3629 micro
  • β-crypt
    769 micro
  • Likopin
    8500 micro
  • Lut-zea
    3067 micro
Összesen 1693 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2982.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    1233 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    672 mg
  • Foszfor
    968 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1745.3 g
  • Cukor
    1361 mg
  • Élelmi rost
    254 mg

VÍZ

  • Összesen
    4934.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1344 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    2421 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    328 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    261 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    173 micro
  • β-karotin
    14517 micro
  • β-crypt
    3077 micro
  • Likopin
    34000 micro
  • Lut-zea
    12266 micro
Összesen 6768 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    42 micro
  • Likopin
    466 micro
  • Lut-zea
    168 micro
Összesen 92 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyümölcsöt megmossuk, az almát, körtét meghámozzuk, a szilvát kimagvaljuk, a somot kevés vízben előfőzzük. Az almát és a körtét vékony szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a szilvát, és kis lángon főni tesszük. Kavarjuk, amíg levet ereszt.
  2. A somot átpasszírozzuk, és a többi gyümölcshöz adjuk. Gyakran megkavarjuk.
  3. Ha sima lekvárt akarunk kb. 20 perc után átpasszírozzuk, vagy turmixoljuk. Hozzáadjuk a cukrot, és 15-20 percig még főzzük.
  4. Üvegekbe rakjuk. Tetejére Na benzoátot szórunk, száraz dunsztba tesszük.
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 65
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7996
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 16.

Receptkategóriák

Őszi vegyeslekvár
Csiki Piroska 230 recept

Ha kemény almát és körtét használunk, az előfőzésnél ajánlatos egy kevés vizet hozzáadni, hogy ne égjen oda. Ha nincs som, kevés citromlével savanyíthatjuk. Főleg azoknak ajánlom, akiknek saját gyümölcsösük van, bármilyen őszi gyümölcs felhasználható.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek