Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ostoros rétes - Ostoros kalács 3.

Ostoros rétes - Ostoros kalács 3.
Ostoros rétes - Ostoros kalács 3.
30 perc / sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy tv műsorban láttam, és ahogy véget ért a műsor nekiláttam a receptnek. Hát ez valami isteni finom, próbáljátok ki, nem bánjátok meg! Nem volt ideje kihűlni, a család még melegen felfalta.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Én a kakaós töltelék helyett szoktam darált dió, margarin és darabolt magozott meggy keverékét is használni, isteni finom úgy is.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, ebéd
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós ostoros kalács, fonott kalács kakaós töltelékkel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. 
  2. A tésztát 6 részre osztva, fél óra alatt megkelesztjük.
  3. Eközben kikeverjük a margarint a porcukorral és a kakaóporral.
  4. Ha megkelt, a tésztákat egyenként kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel, majd feltekerjük, mint a bejglit. Hármat-hármat összefonunk, és zsírozott, lisztezett tepsibe téve még kb.  fél órát pihentetjük.
  5. Sütés előtt lekenjük tojássárgájával. Ha megsült, szeletelve, porcukorral megszórva tálaljuk.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 34 414
elküldve: 10
receptkönyvben: 459
elkészítve: 35/49
Facebookon megjelent: -

szakács

Vikike

Mióta szakács: 2011.01.11.
7 recept

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Taisha
Taisha Fri, 2014-04-25 08:15

Elkészítettem és nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!

Anett0520
Anett0520 Fri, 2014-01-31 18:28

Hasonló receptem van, ma készítettem el először, eddig mindig anyukám reszortja volt. A krém minden alkalommal kifolyik. Gondoltam, hogy ha a tojásfehérjét felverjük és belekeverjük a krémbe lehet nem folyna ki. Sajnos lemaradtam most, h így süssem meg, de utána olvastam és épp rátaláltam, hogy így elvileg nem folyik ki! Szép estét!! :)

MissFlower
MissFlower Thu, 2013-12-12 14:43

Sokszor elkészítettem már! Nagyon könnyű megcsinálni és nagyon finom! Köszönöm ezt a szuper receptet!

velociraptor
velociraptor Fri, 2013-11-22 14:21

Megsütöttem, nagy jól sikerült. Próbáljátok ki fahéjas, szilvás változatban! Isteni!

köévi
köévi Wed, 2013-10-02 16:53

Látom régiek a bejegyzések, de én meg új vagyok! :) Megsütöttem, isteni finom, nagyon jó a recept, kezdő sütőknek való! Köszönöm, az egész "Gyár" (35 nő) istenítette! Köszönöm!

Browney
Browney Mon, 2012-11-12 14:29

Imádom!Az egyik "palacsintába" a 3-ból vaníliapudingot teszek,amitől még lágyabb lesz,hát tényleg isteni egy süti!Megyek is ledagasztom:)

jucus60
jucus60 Fri, 2011-10-14 13:16

Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet. Minket egyáltalán nem zavart, hogy kifolyt a krémje. :)

Lucaaa
Lucaaa Mon, 2011-04-25 21:40

Aznap már nem írtam, de nagyon jól sikerült a sütim. Én csak fele mennyiséggel dolgoztam, így egy kalács jött ki belőle. De nekem nem is fért volna el kettő egy tepsiben, annyira nagyon megkelt a tészta. Az nem tetszett, hogy sok krém kifolyt belőle, de az íze nagyon finom volt, az tuti! És az is tuti, hogy többször el fogom készíteni! Köszi a receptet!
Luca

Lucaaa
Lucaaa Thu, 2011-04-21 12:03

Nagyon guszta recept. Muszáj kipróbálnom. Délután beszámolok az eredményről. Köszi a receptet.
Üdv: Luca

venusz1
venusz1 / venusz1 Thu, 2011-02-10 19:34

Én is megsütöttem a receptedet,már 2* is.Először kakaósat,másodjára már diósat is csináltam.Még meg sem emésztettük,de már a következőn gondolkozok.Megpróbálom fahéjjal elkészíteni.Isteni finom!!!Köszönjük!

Mammy
Mammy Mon, 2011-01-24 19:23

Megsütném reggelire... de nem tudom, hogy a tésztába is kell 3 tojás sárgája vagy az csak a kenéshez?

kabby
Vikike / kabby Mon, 2011-01-24 19:53

A 3 sárgája a tésztába kerül, és plusz tojás kell a lekenéshez. Tényleg nem volt egyértelmű a receptből. Jó étvágyat hozzá!:-)Vikike

kabby
Vikike / kabby Mon, 2011-01-24 14:40

Téglalap alakúra nyújtsd, a hossza akkora legyen, mint amiben sütöd tepsinek a hossza,de pontos méretet nem tudok mondani. Majd írd meg hogy sikerült:-)

Baba02
Baba02 Mon, 2011-01-24 13:43

&nbsp
Szeretném még ma megsütni!Kérdésem a következő:kb.mekkorára nyújtom ki a lapokat?
Köszi

zarandok
Vera111 / zarandok Mon, 2011-01-24 10:55

Nálunk is hasonló módon készül, szerintem pont ezzel a recepttel (most nincs kéznél, nem tudom fejből). Én is elkészítettem párszor, csak annyi gondom volt vele, hogy a töltelék kifolyt a tésztából, de az ízélményből semmit sem vett el!! Örülök, hogy feltetted, nálunk imádja az egész család!

1457
finomliszt 60 dkg
tojássárgája 3 db
tej 4 dl
élesztő 3 dkg
cukor 6 dkg
1 csipet
napraforgó olaj 2 ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tojássárgája 1 db
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek