Ostoros rétes - Ostoros kalács 3. recept
- sütés:
story
Ezt a receptet egy tv műsorban láttam, és ahogy véget ért a műsor nekiláttam a receptnek. Hát ez valami isteni finom, próbáljátok ki, nem bánjátok meg! Nem volt ideje kihűlni, a család még melegen felfalta.
ajánlat
Én a kakaós töltelék helyett szoktam darált dió, margarin és darabolt magozott meggy keverékét is használni, isteni finom úgy is.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
kakaós ostoros kalács, fonott kalács kakaós töltelékkel
elkészítés
- Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel és a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
- A tésztát 6 részre osztva, fél óra alatt megkelesztjük.
- Eközben kikeverjük a margarint a porcukorral és a kakaóporral.
- Ha megkelt, a tésztákat egyenként kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel, majd feltekerjük, mint a bejglit. Hármat-hármat összefonunk, és zsírozott, lisztezett tepsibe téve még kb. fél órát pihentetjük.
- Sütés előtt lekenjük tojássárgájával. Ha megsült, szeletelve, porcukorral megszórva tálaljuk.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-01-24
- nézettség: 18 484
- elküldve: 7
- receptkönyvben: 371
- elkészítve: 2/14
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Imádom!Az egyik "palacsintába" a 3-ból vaníliapudingot teszek,amitől még lágyabb lesz,hát tényleg isteni egy süti!Megyek is ledagasztom:)
Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet. Minket egyáltalán nem zavart, hogy kifolyt a krémje. :)
Aznap már nem írtam, de nagyon jól sikerült a sütim. Én csak fele mennyiséggel dolgoztam, így egy kalács jött ki belőle. De nekem nem is fért volna el kettő egy tepsiben, annyira nagyon megkelt a tészta. Az nem tetszett, hogy sok krém kifolyt belőle, de az íze nagyon finom volt, az tuti! És az is tuti, hogy többször el fogom készíteni! Köszi a receptet!
Luca
Nagyon guszta recept. Muszáj kipróbálnom. Délután beszámolok az eredményről. Köszi a receptet.
Üdv: Luca
Én is megsütöttem a receptedet,már 2* is.Először kakaósat,másodjára már diósat is csináltam.Még meg sem emésztettük,de már a következőn gondolkozok.Megpróbálom fahéjjal elkészíteni.Isteni finom!!!Köszönjük!
Megsütném reggelire... de nem tudom, hogy a tésztába is kell 3 tojás sárgája vagy az csak a kenéshez?
A 3 sárgája a tésztába kerül, és plusz tojás kell a lekenéshez. Tényleg nem volt egyértelmű a receptből. Jó étvágyat hozzá!:-)Vikike
Téglalap alakúra nyújtsd, a hossza akkora legyen, mint amiben sütöd tepsinek a hossza,de pontos méretet nem tudok mondani. Majd írd meg hogy sikerült:-)
 
Szeretném még ma megsütni!Kérdésem a következő:kb.mekkorára nyújtom ki a lapokat?
Köszi
Nálunk is hasonló módon készül, szerintem pont ezzel a recepttel (most nincs kéznél, nem tudom fejből). Én is elkészítettem párszor, csak annyi gondom volt vele, hogy a töltelék kifolyt a tésztából, de az ízélményből semmit sem vett el!! Örülök, hogy feltetted, nálunk imádja az egész család!