Ostoros rétes - Ostoros kalács 3. recept

1 adag
1466
kcal
Ostoros rétes - Ostoros kalács 3.
Ostoros rétes - Ostoros kalács 3.
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy tv műsorban láttam, és ahogy véget ért a műsor nekiláttam a receptnek. Hát ez valami isteni finom, próbáljátok ki, nem bánjátok meg! Nem volt ideje kihűlni, a család még melegen felfalta.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

ezt olvastad már?

ajánlat

Én a kakaós töltelék helyett szoktam darált dió, margarin és darabolt magozott meggy keverékét is használni, isteni finom úgy is.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, ebéd
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós ostoros kalács, fonott kalács kakaós töltelékkel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. 
  2. A tésztát 6 részre osztva, fél óra alatt megkelesztjük.
  3. Eközben kikeverjük a margarint a porcukorral és a kakaóporral.
  4. Ha megkelt, a tésztákat egyenként kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel, majd feltekerjük, mint a bejglit. Hármat-hármat összefonunk, és zsírozott, lisztezett tepsibe téve még kb.  fél órát pihentetjük.
  5. Sütés előtt lekenjük tojássárgájával. Ha megsült, szeletelve, porcukorral megszórva tálaljuk.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
nézettség: 23 846
elküldve: 9
receptkönyben: 416
elkészítve: 18/32
Facebookon megjelent: -

szakács

Vikike

Mióta szakács: 2011.01.11.
7 recept

Hozzászólások (15)

Taisha
Taishap, 2014-04-25 08:15

Elkészítettem és nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!

Anett0520
Anett0520p, 2014-01-31 18:28

Hasonló receptem van, ma készítettem el először, eddig mindig anyukám reszortja volt. A krém minden alkalommal kifolyik. Gondoltam, hogy ha a tojásfehérjét felverjük és belekeverjük a krémbe lehet nem folyna ki. Sajnos lemaradtam most, h így süssem meg, de utána olvastam és épp rátaláltam, hogy így elvileg nem folyik ki! Szép estét!! :)

MissFlower
MissFlowercs, 2013-12-12 14:43

Sokszor elkészítettem már! Nagyon könnyű megcsinálni és nagyon finom! Köszönöm ezt a szuper receptet!

velociraptor
velociraptorp, 2013-11-22 14:21

Megsütöttem, nagy jól sikerült. Próbáljátok ki fahéjas, szilvás változatban! Isteni!

köévi
köévisze, 2013-10-02 16:53

Látom régiek a bejegyzések, de én meg új vagyok! :) Megsütöttem, isteni finom, nagyon jó a recept, kezdő sütőknek való! Köszönöm, az egész "Gyár" (35 nő) istenítette! Köszönöm!

Browney
Browneyh, 2012-11-12 14:29

Imádom!Az egyik "palacsintába" a 3-ból vaníliapudingot teszek,amitől még lágyabb lesz,hát tényleg isteni egy süti!Megyek is ledagasztom:)

jucus60
jucus60p, 2011-10-14 13:16

Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet. Minket egyáltalán nem zavart, hogy kifolyt a krémje. :)

Lucaaa
Lucaaah, 2011-04-25 21:40

Aznap már nem írtam, de nagyon jól sikerült a sütim. Én csak fele mennyiséggel dolgoztam, így egy kalács jött ki belőle. De nekem nem is fért volna el kettő egy tepsiben, annyira nagyon megkelt a tészta. Az nem tetszett, hogy sok krém kifolyt belőle, de az íze nagyon finom volt, az tuti! És az is tuti, hogy többször el fogom készíteni! Köszi a receptet!
Luca

Lucaaa
Lucaaacs, 2011-04-21 12:03

Nagyon guszta recept. Muszáj kipróbálnom. Délután beszámolok az eredményről. Köszi a receptet.
Üdv: Luca

venusz1
venusz1cs, 2011-02-10 19:34

Én is megsütöttem a receptedet,már 2* is.Először kakaósat,másodjára már diósat is csináltam.Még meg sem emésztettük,de már a következőn gondolkozok.Megpróbálom fahéjjal elkészíteni.Isteni finom!!!Köszönjük!

Mammy
Mammyh, 2011-01-24 19:23

Megsütném reggelire... de nem tudom, hogy a tésztába is kell 3 tojás sárgája vagy az csak a kenéshez?

kabby
kabbyh, 2011-01-24 19:53

A 3 sárgája a tésztába kerül, és plusz tojás kell a lekenéshez. Tényleg nem volt egyértelmű a receptből. Jó étvágyat hozzá!:-)Vikike

kabby
kabbyh, 2011-01-24 14:40

Téglalap alakúra nyújtsd, a hossza akkora legyen, mint amiben sütöd tepsinek a hossza,de pontos méretet nem tudok mondani. Majd írd meg hogy sikerült:-)

Baba02
Baba02h, 2011-01-24 13:43

&nbsp
Szeretném még ma megsütni!Kérdésem a következő:kb.mekkorára nyújtom ki a lapokat?
Köszi

zarandok
zarandokh, 2011-01-24 10:55

Nálunk is hasonló módon készül, szerintem pont ezzel a recepttel (most nincs kéznél, nem tudom fejből). Én is elkészítettem párszor, csak annyi gondom volt vele, hogy a töltelék kifolyt a tésztából, de az ízélményből semmit sem vett el!! Örülök, hogy feltetted, nálunk imádja az egész család!

Legfrissebb cikkek

17 trükk, ami megváltoztatja az életed!
17 trükk, ami megváltoztatja az életed!
Ha nem is változtatja meg, de hogy megkönnyíti, az egyszer biztos. Következzenek a pofonegyszerű, azonban annál hasznosabb praktikák!
Almavaj, ami nem vaj
Almavaj, ami nem vaj
Almavajnak hívják, de mégsem vaj, mi az? Nem találós kérdés, pusztán egy jó magyar elnevezés hiánya.
1466