Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Oreo sajttorta sütés nélkül

Oreo sajttorta sütés nélkül
Oreo sajttorta sütés nélkül
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez történik, ha keresztezzük egy oreo- és sajttorta-rajongó szülinapját és egy sütő nélküli nyaraló adottságait. Kicsit alakítottam egy itteni, isteni recepten, és voilá: kész a csoda! Ízre pont olyan, mintha egy hatalmas oreo kekszet készítettem volna: csokis alappal és habkönnyű tejszínes krémmel.

hozzávalók / 6 adag

A sajttortához

Díszítéshez

ajánlat

Bolondítható még erdei gyümölcsökkel, amitől a színe is vadabb: vörös ribizlivel, málnával, vagy tündöklő áfonyával, szederrel. 

Szólj hozzá!

elkészítés

A sajttortához

  1. A kekszeket tegyük zacskóba (a biztonság kedvéért érdemes dupla zacskóval dolgozni), és klopfolóval zúzzuk morzsává. A kicsit nagyobb darabokat félretettem, a díszítésnél jól jött.
  2. Dolgozzuk össze a kekszmorzsát a margarinnal, majd határozott mozdulatokkal nyomkodjuk a tortaforma aljába. Érdemes körbe kicsit felfuttatni, jól mutat a kekszes perem. Tegyük a hűtőbe, amíg elkészítjük a krémet.
  3. A mascarponét keverjük habosra a cukrokkal és a citromlével.
  4. Verjük fel a tejszínhabot, keverjük óvatosan a mascarponéhoz. Merjük a tészta közepére, majd simítsuk körbe, hogy mindenhova jusson.
  5. Szórjuk meg a megmaradt, nagyobb oreo-darabokkal.
  6. Lefedve rakjuk 3-4 órára hűtőbe, de még jobb, ha egész éjszakát hagyjuk állni.

Díszítéshez

  1. Vágjuk félbe a kekszeket, majd pakoljuk körbe, egymás mellé úgy, hogy a talpa a tortán legyen, így szépen meg is puhul a krémtől. Középre tegyünk fektetve egy teljes kekszet, és szórjunk körbe még morzsákat, ha maradt.
  • tepsi mérete: 18 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 105
össznézettség: 110 269
elküldve: 15
receptkönyvben: 393
elkészítve: 19/19
Facebookon megjelent: 2

szakács

Latte

Mióta szakács: 2013.11.17.
5 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

oreo torta, sajttorta

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ekata88
Latte / Ekata88 Fri, 2016-08-26 20:55

Kedves Vera, a torta lényegi része a mascarpone, ami krémsajt. Hívhatjuk bárminek, de ha körülnézel itt a sajttorták között, sokan választják ezt az alapanyagot, ha sütés nélküli változatot választanak. :)

737
oreo keksz 15 db
margarin 7 dkg
mascarpone 40 dkg
habtejszín 2 dl
vaníliás cukor 1 csomag
nádcukor 10 dkg
citromlé 1 teáskanál
oreo keksz 10 db