Omlós linzer baracklekvárral recept

1 adag
518
kcal
Omlós linzer baracklekvárral
Omlós linzer baracklekvárral
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Több linzerreceptet kipróbáltam, mert mindenki nagyon szereti a családban és ez bizonyult a legnagyobb sikernek. Ez a linzer igazán omlós és finom, másmilyen lekvárral is nagyon jó (amikor elfogyott a barack, meggyet tettem a maradékba). Mindig nagyon hamar elfogy.:)

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

Az összeállításhoz

ajánlat

Kávé mellé, vendégvárónak vagy akár szülinapi aprósütemények is kiváló.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

linzervirág, lekváros linzer, barackos linzer
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Minden hozzávalót összegyúrunk, majd fél órára hideg helyre tesszük.
  2. A tésztát kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, és linzerszaggatóval kiszaggatjuk (én kicsi, 6 cm átmérőjű linzerformát használtam).  Sima, kör alakú formával is megcsinálhatjuk,  ha nincs linzerszaggatónk, csak akkor nem lesz szép lukas a teteje.:)
  3. Előmelegített sütőben légkeveréssel 5-6 percig sütjük. Az első adagnak lehet, hogy 7 perc is kell, de utána már rövidebb idő alatt is megsülnek, legyünk résen. Vigyázat, könnyen megég a széle!
  4. Ha kihűlt, egy csöpp baracklekvárral összeragasztjuk az aljakat és a tetőket. Olyan lekvárt használjunk, ami nem betonkemény, hanem hidegen is kenhető, de nem túl folyós! Kb. 100 db kész linzert kapunk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 19 307
elküldve: 26
receptkönyben: 444
elkészítve: 21/35
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiskakukk

Mióta szakács: 2012.10.23.
2 recept

Hozzászólások (11)

raczmargit2
raczmargit2k, 2014-11-11 21:42

Ebből a receptből tényleg nagyon finom linzerkoszorú készíthető.
Aki bizonytalan az elkészítésben, megnézheti hozzá az alábbi videót,
ahol islert is készítenek egy füst alatt ugyanehhez a tésztához 6 dkg darált diót hozzáadva és mázat téve rá. Jó sütögetést mindenkinek az ünnepekre! Gitta
https://www.youtube.com/watch?v=9a5OlmccZ40

EdesMindegy
EdesMindegyh, 2013-03-25 16:31

Szia Kiskakukk!

Tegnap megsütöttem a linzer sütit. Persze ahogy belekvároztam és összeragasztottam, szinte azonnal megkóstoltuk. Hááát, mondom, egyszer elmegy, ízre finom, viszont állagra jó kemény... nálunk nem lesz ebből rendszer, megmaradunk a krémes süteményeknél, pogácsáknál, rétesféléknél... aztán, mára maradt még jó pár darab belőle, gondoltam, ezt reggelizem. Nagyon finom, omlóssá alakult át az éjszaka alatt. Úgyhogy előző napi kritikámat visszaszívva, fel lett véve a repertoárunkba. :)

Köszönöm szépen a receptet! :)

Kiskakukk
Kiskakukkcs, 2013-03-28 01:14

Örülök, hogy végül jó lett. Én, amikor aprósüteményt sütök és kiveszem a tepsit a sütőből, rögtön átteszem lapáttal egy tálba és konyharuhával betakarom. Így tud szépen hűlni, és egyáltalán nem szárad ki (lehet itt volt a probléma).

regina092
regina092szo, 2013-03-09 17:13

Én igazából csak fél adaggal készítettem el, de tényleg finom. És gyorsan kész van. Mostantól szerintem csak így fogom készíteni. :) Köszönöm!

Kiskakukk
Kiskakukkh, 2013-03-11 13:56

A fél adagból is jó sok lesz :) Egészségedre, örülök, hogy ízlett :)

CSutika13
CSutika13szo, 2013-03-02 12:12

Én is megsütöttem már egy párszor, nagyon finom,,,, Hamar elfogyott, nem lehet belöle egy kettövel megelégedni!!!Köszi a receptet!!

Kiskakukk
Kiskakukkv, 2013-03-03 00:07

Haha, milyen ismerős :D Én mindig eldugok egy dobozzal, különben felfalnák a többiek néhány nap alatt az egészet. Egészségedre, örülök, hogy ízlett! :)

Kiskakukk
Kiskakukkv, 2013-03-03 00:06

Örülök, hogy neked is bevált, egészségedre :) Én is sokszor sütöm, mert mindenki nagyon szereti :)

Zsunusi
Zsunusisze, 2012-12-19 16:01

Isteni finom, omlós, köszönöööm! :) Már párszor megsütöttük a 4 éves nagyfiammal, mindig nagy siker! (annyit módosítottam az első alkalom után, hogy csak 30 dkg margarint tettem bele, azóta is így csináljuk, semmit sem ront rajta ;) )

Legfrissebb cikkek

Heti menü: fűts a sütővel!
Heti menü: fűts a sütővel!
Egyre csípősebb az idő - fűteni úgyis kell, főzni szintén, miért ne intézzük a kettőt együtt? Sütőben készülő finomságokat kínálunk egész hétre!
Top 7 reggeli gyerekeknek
Top 7 reggeli gyerekeknek
Hét közben nincs időnk a gyerkőcök reggelijével bíbelődni: egy gyors szendvics, esetleg müzli joghurttal, gyümölcs a tízórai mellé, és már indulunk is, különben elkésünk.
Sósat, sósat, jó ropogósat!
Sósat, sósat, jó ropogósat!
Hogy milyen a jó perec? Eddig fogalmam sem volt, mert igazság szerint sosem rajongtam érte. A gyerekek megvesznek érte, de mi a titka, hogy még a felnőttek is imádják?
518