r
Nosalty Logó

Omlós almás Zsanna konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsanna
Omlós almás Zsanna konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tésztához

Töltelék

Tetejére

Összesen 882 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tésztához

Töltelék

Tetejére

Összesen 5288 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tésztához

Töltelék

Tetejére

Összesen 263 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    50.7 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    696.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    286 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.3 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    292 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    109 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 882 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    78 g

Zsír

  • Összesen
    304.3 g
  • Telített zsírsav
    137 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    86 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    718 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4176.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    539 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    449 mg
  • Foszfor
    1280 mg
  • Nátrium
    1716 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    595.9 g
  • Cukor
    241 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    910.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1815 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    330 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1755 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    652 micro
  • β-crypt
    104 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    587 micro
Összesen 5288 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    207.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 263 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Töltelék

Tetejére

Elkészítés

Tésztához

  1. A puha vajat a barna cukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a tojást is.
  2. A vajas masszát a liszttel és a sóval tésztává gyúrjuk, és betesszük a hűtőszekrénybe, amíg a töltelék elkészül.

Töltelék

  1. A meghámozott, káposztareszelőn lereszelt almát a cukorral, a citromlével, az őrölt szegfűszeggel és a fahéjjal összekeverjük, és egy pár perc alatt összepároljuk.
  2. Egy hőálló tálat alaposan kivajazunk, és a tésztát belenyomkodjuk, majd megszórjuk a darált mandulával (használhatunk helyette diót is).
  3. A tölteléket egyenletesen a tésztára kenjük, majd megszórjuk mandulaforgáccsal (vagy durvára aprított dióval).
  4. Közepes lángon kb. 40 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 11 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 934
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 11.

Ajánló

Kiváló desszert forrón, langyosan, de akár hidegen is nagyon finom, igazi csemege...

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az egyik „margarinos cég” szórólapján olvastam a receptet. Egy hangyányit módosítottam rajta, és rendszeresen sütöm is. A család igazán nagyon szereti, szilvával és dióval is nagyon-nagyon finom.

Hozzávalók

Tésztához

Töltelék

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek