Nosalty.hu címlap › Nigella-féle csokis-mentás süti recept
részletes keresés

Nigella-féle csokis-mentás süti recept

receptek > édes keksz > csokis keksz
Nigella-féle csokis-mentás süti
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre

Tésztához:

  • 100 g puha vaj
  • 150 g világos barna cukor
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 1 tojás
  • 150 g liszt
  • 35 g cukrozatlan kakaópor
  • fél tk sütőpor
  • 200 g étcsokoládé-pasztilla

A mázhoz:

  • 75 g porcukor
  • 1 ek kakaópor, átszitálva
  • 2 ek (30 ml) lobogó forró víz
  • fél tk borsmenta-kivonat (elhagyható)
story

Finom csokis süti, a borsmentát nyugodtan elhagyhatjuk, akkor csak annyi változás lesz, hogy nem lesz a sütinek menta íze, amúgy ugyanolyan finom lesz. A tésztát kicsit nehéz összeállítani, de megéri :). Csokiimádóknak főleg ajánlott!

alapanyagok
tojás,
borsmentalevél,
vaj,
liszt,
cukrozatlan kakaópor,
vanília aroma,
étcsokoládé,
sütőpor,
barna cukor,
porcukor,
víz
kategóriák
magyar,
alul-felül sütés,
Anyák napja,
bármikor,
csokis keksz,
könnyű,
mindig,
ovo vega,
sokszor készített receptek,
átlagos,
30-60 perc,
6 főre,
desszert
egyéb elnevezések

csokis tallérok mentás csokoládémázzal, csokis-mentás keksz

elkészítés
  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
  2. A vajat a barna cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a vaníliakivonatot és a tojást is.
  3. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet a kakóporral és a sütőporral, majd fokozatosan adjuk hozzá a vajas-cukros keverékhez.
  4. Végül forgassuk bele a csoki-pasztillákat.
  5. Egy kanállal adagoljuk a sütitésztát egy sütőpapírral bélelet tepsibe (legyen köztük kicsi hely). Kb. 26 db lesz.
  6. Tegyük a sütőbe 12 percre, majd hagyjuk kihűlni.
  7. Tegyük a máz hozzávalóit egy lábasba, és lassan melegítsük, amíg össze nem olvad.
  8. Egy kanállal csurgassuk a mázat a sütikre.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
elkészítettem:
7 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...