bonbonok csokigolyó

Négercsók

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Reneee

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

5perc

Összesen

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
66% Szénhidrát
7% Zsír

15g víz

0 kcal
40g cukor

155 kcal
4g méz

11 kcal
1g zselatin

4 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
77g ostyalap

288 kcal
25g tortabevonó

137 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 640 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
7% Zsír

60g víz

0 kcal
160g cukor

619 kcal
14g méz

43 kcal
5g zselatin

17 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
306g ostyalap

1154 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2562 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
7% Zsír

8.1g víz

0 kcal
21.6g cukor

84 kcal
1.9g méz

6 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
10.8g tojásfehérje

6 kcal
41.3g ostyalap

156 kcal
13.5g tortabevonó

74 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal

Összesen 347 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
66% Szénhidrát
7% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
16 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.7 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 640 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
7% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
54.5 g

Zsír

Összesen
53.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
664.9 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
66 mg
Vas
8 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
192 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
462.8 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
133.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 2562 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
7% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
89.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 347 kcal

Hozzávalók

60 ml víz
16 dkg cukor
2 teáskanál méz
1 ek zselatin
2 db tojásfehérje
18 db ostyalap (korong)
10 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

60 ml vizet 16 dkg cukorral és 2 tk mézzel felforralunk, levesszük a tűzről.
2 ek hideg vízben feloldunk 1 ek zselatint, és ezt hozzáöntjük a mézes sziruphoz, jól elkeverjük, majd langyosra hűtjük. (Célszerű olyan edényben csinálni a cukorszirupot, amit utána át tudunk helyezni egy másik, hideg vízzel teli tálba, így hamarabb kihűl! Nyúlós, masszaszerű dolognak kell lennie!)
A 2 tojásfehérjét félig habbá verjük, majd lassan kanalazgatva hozzáadjuk a cukros masszát. (A hab ilyenkor folyóssá válik, de kb 10 perc kitartó mixelés után kemény hab lesz belőle!)
A habot az ostyakorongokra nyomjuk.
A csokit egy kevés olajjal gőz fölött megolvasztjuk.
Kicsit hagyjuk szikkadni a csókokat, majd bevonjuk a csokival és hagyjuk, hogy megdermedjen rajta. (Rácsra pakolgattam őket és óvatosan csokit csurgattam rájuk, de láttam olyan receptet is, ahol csak simán az aljánál fogva belemártották a csokiba!)
Kb. 1 óra múlva fogyasztjuk, hűtőben tároljuk (ha marad)! :)

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 356
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 57
Össznézettség: 52470
Feltöltés dátuma: 2012. november 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - csokigolyó

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - ovo vegetáriánus
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Reneee 1 recept

Egyik este a párom nagyon megkívánta ezt a finom édességet, hát úgy döntöttem elkészítem neki! :) Sokkal olcsóbban jöttem ki, mintha boltban vettem volna meg, sokkal finomabb is lett, és jól elszórakoztunk a készítése közben! Én ostyakorongot nem kaptam, így Mogyi márkájú tojással dúsított ostyalapot vettem (5 db lap van benne, 200 ft), amit a 4 cm-es pogácsaszaggatóval kilyukasztgattam (1 lapot használtam el)! Valószínűleg ha kisebbre csináltam volna a "habtornyokat" (de a párom állt mellettem és mondta, hogy még magasabbat), akkor én is bele tudtam volna forgatni a csokiba, és akkor csokitakarékosabb lett volna a dolog, mert így sok lefolyt a rács alá... Nekem 18 darab lett belőle!