sós krémek májkrém

Narancsos májpástétom

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

SüniSüti

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

100g csirkemáj

119 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
58g narancslé

27 kcal
17g margarin

120 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 291 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

600g csirkemáj

714 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
350g narancslé

165 kcal
100g margarin

717 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1743 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

42.2g csirkemáj

50 kcal
25.3g vöröshagyma

9 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
24.6g narancslé

12 kcal
7g margarin

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
345 mg

Ásványi anyagok

Összesen
532 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
30 mg
Vas
9 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
326 mg
Nátrium
76 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
180.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3438 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
17 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
613 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
3418 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
175 micro
β-crypt
97 micro
Likopin
40 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 291 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
108.4 g

Zsír

Összesen
110.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
2070 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3191.9 g
Cink
17 mg
Szelén
331 mg
Kálcium
181 mg
Vas
55 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1958 mg
Nátrium
457 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.8 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
1080.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20627 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
100 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
241 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
11 mg
Niacin - B3 vitamin:
60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3676 micro
Kolin:
1223 mg
Retinol - A vitamin:
20508 micro
α-karotin
84 micro
β-karotin
1051 micro
β-crypt
584 micro
Likopin
240 micro
Lut-zea
417 micro

Összesen 1743 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.5 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
13 mg
Vas
4 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
76 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1451 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
258 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
1442 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
17 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 122 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemáj
4 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3.5 dl narancslé (frissen facsart)
10 dkg margarin
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Elkészítés

A kockákra vágott vöröshagymát egy kis zsiradékon megpirítjuk, mikor már üveges, hozzáadjuk az áttört fokhagymát is, és egy kicsit megfuttatjuk.
Hozzáadjuk a májat, és kérget sütünk rá, de ne süssük készre, maradjon puha a közepe, ekkor öntsük fel narancslével, és fűszerezzük, majd főzzük puhára benne a májat, utána vegyük le a tűzről, kicsit hagyjuk állni, végül adjuk hozzá a vajat, és azzal együtt turmixoljuk le.
Mikor szobahőmérsékletűre hűlt, tegyük hűtőbe. Hidegen, forró pirítóssal tálaljuk.

Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3036
Feltöltés dátuma: 2014. június 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - májkrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

SüniSüti 80 recept

Ezt a finomságot rendszeresen készítem, ha átugrik hozzánk valaki látogatóba, és eddig mindenki imádta! A narancstól kap egy olyan frissítő aromát, hogy megunhatatlan, eteti magát!