édes süti keksztekercs

Narancsos keksztekercs túrókrémmel töltve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

vnémarika

Narancsos keksztekercs túrókrémmel töltve

4adag

Előkészítés

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír

125g háztartási keksz

524 kcal
50g vaj

359 kcal
38g sárgabaracklekvár

104 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
63g cukor

242 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
13g rum

29 kcal
65g narancs

22 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 1405 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír

500g háztartási keksz

2095 kcal
200g vaj

1434 kcal
150g sárgabaracklekvár

417 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g cukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
50g rum

116 kcal
260g narancs

89 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 5618 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír

30g háztartási keksz

126 kcal
12g vaj

86 kcal
9g sárgabaracklekvár

25 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
15g cukor

58 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
3g rum

7 kcal
15.6g narancs

5 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
12g tehéntúró

18 kcal
0.7g kókuszreszelék

5 kcal

Összesen 338 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
54.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
940.9 g
Cink
131 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
88 mg
Vas
101 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
405 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
204.3 g
Cukor
116 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
106 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 1405 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
85.9 g

Zsír

Összesen
217.1 g
Telített zsírsav
133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3763.4 g
Cink
522 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
353 mg
Vas
404 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
662 mg
Nátrium
1618 mg
Réz
21 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrátok

Összesen
817 g
Cukor
463 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
423.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1389 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
122 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
240 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
451 micro
β-crypt
223 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 5618 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.6 g
Cink
31 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
24 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
97 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
14 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 338 kcal

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz (darált)
20 dkg vaj (vagy margarin)
15 dkg sárgabaracklekvár
2 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
50 ml rum (vagy kevés rumaroma, ekkor több narancslé kell bele)
1 db narancs (leve és reszelt héja)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
20 dkg tehéntúró
2 ek kókuszreszelék

Elkészítés

A vajat a cukorral, a citrom és a narancs reszelt héjával, valamint a vaníliás cukorral habosra keverjük.
A darált kekszet tálba rakjuk, hozzáadjuk a habosított vaj felét, a kakaót, a rumot, a lekvárt és annyi narancslevet, hogy gyúrható tésztát kapjunk.
A túrót áttörjük szitán, és a vaj másik felével jól összedolgozzuk.
A keksztésztát két folpack között elnyújtjuk, levesszük a felső folpack-ot, megkenjük a túrókrémmel, és feltekerjük.
Folpack-ba csomagoljuk, és 3-4 órára hűtőbe rakjuk.
Tálalás előtt kókuszreszelékbe forgatjuk, és szeletekre vágjuk. (Célszerű csak annyit szeletelni, amennyi szükséges, a többit pedig visszacsomagolni, hogy ne száradjon ki!)

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 134
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 15205
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - keksztekercs

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

vnémarika 12 recept

Ezt a receptet egy újságban olvastam évekkel ezelőtt. Sokáig csak "szemeztem" vele, míg végül elkészítettem. Azóta ha keksztekercsről van szó, a család mindig ezt kéri. Nagyon finom, ezt mi sem bizonyítja jobban, hogy mindig két adagot kell csinálnom, és maximum két nap alatt elfogy az összes. Próbáljátok ki, ajánlom mindenkinek aki szereti a túrós sütiket!