részletes keresés

Narancsleves habgaluskával recept

Narancsleves habgaluskával
  • előkészület:
  • főzés:
hozzávalók 4 főre
  • 2 db narancs
  • 4 dl narancslé (lehetőleg 100 %-os)
  • 4 dl natúr joghurt
  • 1/4 vanília rúd/10-15 csepp vanília aroma
  • 4 tojásfehérje
  • 6 dkg sorbit vagy ennek megfelelő mennyiségű bármilyen édesítőszer
story

Ezt a receptet egy cukorbetegeket összefogó egyesülettől kaptam ajándékba - amit egy soproni sortársuk küldött be hozzájuk - egy diétás fogásokat tartalmazó kiadványukkal együtt. Abban javasolják, hogy a sorbitot folyékony mesterséges édesítővel helyettesítsük. Jelen hozzávalókkal elkészítve 182 kcalt, 27,8 g szénhidrátot tartalmaz (a szakértő szerint).
CUKORBETEGEK és FOGYÓKÚRÁZÓK IS bátran fogyasszák! Isteni és különleges íze van, ünnepi alkalomra is megfelelő.

egyéb elnevezések

diétás narancsleves, habgaluskás narancsleves

elkészítés
  1. A jól megmosott narancsok héját lereszeljük, és egy kis edénybe félretesszük (máskor felhasználjuk), majd a narancs levét alaposan kifacsarjuk.
  2. Hozzáadjuk a többi narancslevet, a joghurtot, a vaníliát, az édesítőszert, és habosra turmixoljuk. Behűtjük, amíg a habgaluskákat elkészítjük.
  3. A tojásfehérjéket csipetnyi édesítővel kemény habbá verjük. Ezt követően evőkanállal egy edény forró vízbe szaggatjuk. A galuskák mindkét oldalát 1-2 percig főzzük, majd lecsepegtetve a hideg levesre tesszük.
  4. Végül tálaljuk.
elkészítettem:
3 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...

Narancsleves habgaluskával hozzászólások (1)

2013.04.30 15:05

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata