Nacho csiga recept
- előkészület:
- főzés:
- sütés:
hozzávalók 8 főre
- 1 adag túrós kelt tészta AzEsztertől
Töltelékhez:
- 22 dkg natúr krémsajt
- 2 tk taco fűszerkeverék
- 15 dkg reszelt cheddar sajt
- 1 ek olívaolaj
- 1 zöldpaprika
- 1 kápia paprika
- 4 szál újhagyma vagy 1 kis fej lilahagyma
- 1 marék kukorica
story
Nem hiszem, hogy valakinek be kéne mutassam AzEsztert, de ezt a túrós kelt tészta receptet lehet, hogy igen. Aki még nem próbálta ki, ne halasztgassa, mert nem csak a pirított virslivel fenomenális. Törtem a fejem, hogy mit készítsek belőle, és mexikói töltelék mellett döntöttem, mert nálunk az mindig nyerő.
ajánlat
Az eredeti recept leveles tésztát ír, ha nincs időnk a kelt tésztát elkészteni, azt is használhatjuk.
kategóriák
egyéb elnevezések
zöldséges-sajtos tekercs, sajtos-zöldséges csiga, mexikói tekercs túrós kelt tésztából
elkészítés
- Először dagasszuk be a tésztát, amíg kel, készítsük el a tölteléket.
- A felhevített olajon dinszteljük meg a finomra vágott hagymát meg a paprikákat csipetnyi sóval.
- A tűzről lehúzva adjuk hozzá a kukoricát. A puha krémsajtot először keverjük el a fűszerkeverékkel, majd a már kihűlt zöldségekkel. (Meg a reszelt sajttal, juj ez lemaradt, bocs.)
- Nyújtsuk ki a tésztát 1 cm vastagra, kenjük rá a tölteléket, csavarjuk fel, mint a bejglit, és szeleteljük 2-2,5 cm-re.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és forró sütőben pirosra sütjük.
sütési hőfok:
200°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
50x30x6 cm
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-09-02
- nézettség: 2 231
- elküldve: 3
- receptkönyvben: 82
- elkészítve: 0/2
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Nagyon finom lett csak egy baj van vele eltűnt nagyon gyorsan pedig nem kis adag:) a végén belekevertem a reszelt sajtot. köszike a receptet sokszor fogom csinálni.
Csilla
Nagyon szivesen! Ez legyen
a legnagyobb baj, hogy
gyorsan elfogy. :D
udv:witch
Most készítem remélem fincsi lesz ugye a reszelt sajtot a tetejére kell szórni nem a töltelékbe kell keverni? így is úgy is jó lesz szerintem:)
Juj, az is a toltelekbe megy!
Nem tudom, hogy mi lesz igy.
Lehet, ki fog folyni. :(
Gyorsan javitottam a leirasban.
Bocs, bocs.
Nagyon guszta és biztos sikert fogok vele én is aratni.:-O
Éva-Anyóca
Koszi! :) Ha szeretitek a mexikoi
konyhat, akkor biztosan.