Naán-indiai joghurtos kenyérlepény recept

1 adag
382
kcal
Naán-indiai joghurtos kenyérlepény
Naán-indiai joghurtos kenyérlepény
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kiváló kisérője az indiai fogásoknak. Könnyed, ízletes. A fiam imádja.

hozzávalók / 3 adag

receptjellemzők

konyha: indiai
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 3 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

indiai lepény, kenyérlepény Indiából, kenyérlángos
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A langyos vízbe morzsoljuk az élesztőt, majd ha felfutott, belekeverjük az olajat, joghurtot és a lisztet is, kissé megsózzuk, átdagasztjuk, fél órát kelesztjük.
  2. A megkelt tésztát átgyúrjuk, 8-9 részre osztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 2 mm vékonyra, vagy kihúzogatjuk.
  3. Egy teflon serpenyőt nagyon felforrósítunk, a kinyújtott tésztát belefektetjük, fedővel lefedjük. 1 perc alatt fedő alatt mindkét oldalát megsütjük.
  4. A kész tésztát tányérra szedjük, és olvasztott vajjal vékonyan megkenjük. A vajba tehetünk reszelt fokhagymát is.
  • tepsi mérete: 26 cm
  • költség: 100 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 7 213
elküldve: 4
receptkönyben: 213
elkészítve: 7/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1292 recept

Hozzászólások (4)

flava
flavaszo, 2013-06-29 19:33

Nallunk csak porelesztot lehet kapni abbol mennyi kell ha azzal is jo?

formatc
formatcsze, 2012-09-05 15:02

Még én is meg tudtam csinálni, szóval tényleg egyszerű, bármilyen indiai kajához kiváló:D

Vass Éva
Vass Évasze, 2012-09-05 15:26

Mi is imádjuk. A fiam csak kopaszon is felfalja. (én is). Örülök a sikerednek. Üdv: Évi néni

Legfrissebb cikkek

Ez aztán a tökös zöldség!
Ez aztán a tökös zöldség!
Az egyik legkarrieristább zöldség minden bizonnyal a sütőtök, hiszen nem semmi teljesítmény bébiétel-alapanyagból feljönni a sztárséfek őszi kedvencei közé!
A hét szakácsa: Redy
A hét szakácsa: Redy
Eheti kiemelt szakácsunk, Redy, alias Edit nagymamájától leste el a főzés csínját-bínját. Nem volt nehéz dolga, hiszen mentora egy egész Duna-parti üdülőnek főzött akkoriban.
8 vacsoraötlet maradék csirkéből
8 vacsoraötlet maradék csirkéből
Vasárnap csirkét sütöttem a családnak, és sajnos nem fogyott el maradéktalanul. Gondolom ismerős a történet, ezért megosztok veletek egy két maradékmentő ötletet.
382