Mini csokimousse torta recept

Mini csokimousse torta
Mini csokimousse torta
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mint minden torta, a csokimousse is elkészíthető miniváltozatban. Íme!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához (12 db)

A krémhez

receptjellemzők

konyha: francia
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokimousse torta, minitorta, csokoládémousse torta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszet daráljuk apróra.
  2. A vajat olvasszuk fel és adjuk a darált kekszhez.
  3. Jó alaposan keverjük el, és osszuk el a 12 szilikonos mini tortaforma alján.
  4. Egy kiskanál hátuljával nyomkodjuk le a masszát és tegyük hűtőbe, amíg a krémet elkészítjük.
  5. Kevés forró vízben (kb. 0,5 dl) oldjuk fel a zselatint, hűtsük langyosra.
  6. A krémhez vízgőz felett olvasszuk fel az étcsokit a vajjal és a tejszínnel.
  7. Keverjük egyneművé, majd adjuk hozzá a cukrot és a tojássárgákat is.
  8. Végül mehet bele a langyosra hűtött zselatin is. Jó alaposan dolgozzuk össze.
  9. A csokikrémet osszuk el a 12 formában, és tegyük néhány órára hűtőszekrénybe.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 8 687
elküldve: 2
receptkönyvben: 286
elkészítve: 1/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Szofika

Mióta szakács: 2010.09.24.
104 recept

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó v, 2012-06-24 10:05

Szia!Főzőtejszín vagy habtejszín kell hozzá???:)

Alkonyat
Alkonyat / Alkonyat h, 2012-04-23 09:18

Szia!
Megcsináltam hétvégén, isteni finom lett. Nekem annyi problémám volt vele ,hogy az alja a kekszes rész nem állt össze. A csokis krém szépen a zselatintól egybe volt, de az alja teljesen morzsás lett. Olyan mintha kevés lenne a vaj, és ezért nem áll össze. Persze az ízén nem változtatott, mennyei finomság.
Több vaj kell bele?? Vagy valamit elrontottam?
Köszönöm a receptet.
Üdv : Alkonyat

cattyrudolf
cattyrudolf / cattyrudolf v, 2012-04-22 17:14

egyszerűen isteni! most csináltam ilyet először, de a család reakcióit látva nem utoljára! :) Szofika imádom a blogod!

794