Milánói sertésszelet recept

1 adag
689
kcal
Milánói sertésszelet
Milánói sertésszelet
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Makarónival és sajttal a tetején tálalva remek ebéd lett belőle otthon.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sertésszelet milánói makarónival, sertésszelet tésztával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A combot fölszeleteljük, kiklopfoljuk, és megsózzuk.
  2. A húsokat mindkét oldalukon forró olajban lesütjük. (Pirulhatnak is egy kicsit.) Végül kiszedjük őket egy tálra.
  3. A megmaradt olajhoz hozzáadjuk a felaprított hagymát, majd ha az megdinsztelődött, felöntjük egy kicsi vízzel, és hozzátesszük a milánói alapot. Csomómentesre keverjük, és hozzáadjuk a paradicsomlét.
  4. Hozzáadjuk az összetört fokhagymát, borsozzuk, tegyünk még pici sót bele. Egy kevés ketchupot lehet még hozzáönteni.
  5. A húsokat visszaszedjük a szószba, és kb. 45-50 percet fedő alatt főzzük.

statisztika

beküldve:
nézettség: 14 028
elküldve: 0
receptkönyben: 166
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Gálné Antal Éva

Mióta szakács: 2010.09.17.
4 recept

Hozzászólások (3)

gregoreva
gregorevav, 2011-07-24 21:51

Köszönöm, finom vasárnapi ebéd volt:-))
Szép hetet kívánok!
Éva-Anyóca

csibi49
csibi49v, 2011-01-16 20:37

Ne haragudj,de nem tèvesztetted el a kèpet,mert èn nem làtom hogy hol a hus?

Krisztincs
Krisztincsh, 2010-11-15 21:37

Ma ez volt a vacsi, még repetázott is a párom. Örült, hogy nem a megszokott milánóival vártam. Nagyon fincsi volt, köszönjük a receptet!!! :)) Ajánlom mindenkinek!!

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.
689