Mézes tészta recept

Kalória?
Mézes tészta
Mézes tészta
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik kedvenc süteményem.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Búzadarát is tehetünk a főzött krémbe liszt helyett. Ha a krémbe 1 ek kakaóport teszünk, csokoládés mézes tésztát kapunk.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémes mézes, mézes sütemény, emeletes mézes krémes
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a rámát a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojásokat, a porcukrot, a langyos mézet, a tejet, a szódabikarbónát, a kakaóport és a sütőport.
  2. Jól összegyúrjuk az egészet, és zsírozott tepsi hátulján 4 lapot sütünk belőle. 
  3. A krémhez az 5 ek lisztet, a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük, hozzáöntjük a többi tejet, és sűrűre főzzük.
  4. Amíg hűl a főzött krém, a margarint a porcukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.
  5. A két anyagot összedolgozzuk, és a lapokat megtöltjük.
  6. Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük. A tetejére tortadarát szórunk vagy csokoládét reszelünk.

  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x26 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 26 779
elküldve: 12
receptkönyben: 476
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

zsumi

Mióta szakács: 2010.08.22.
23 recept

Hozzászólások (10)

Kalas Paméla
Kalas Paméla p, 2013-12-20 15:53

Szia!

Az lenne a kérdésem hogy a tészta leírása egy lapra vonatkozik? vagy az egészre?..olyan kevésnek tűnik az a 60 dkg liszt!

zsumi10
zsumi / zsumi10 cs, 2013-08-01 19:45

Szia!A süti teteje is krémmel van bevonva és tortadarával van megszórva.

zsumi10
zsumi / zsumi10 k, 2011-03-08 10:21

Szia Marcsy!A tepsi mérete:30x26cm.Amikor a krémet elkészítetted habkártyával oszd 4 egyforma mennyiségre.Így biztosan elég lesz a krém.Ha,hasonló krémes sütit csinálok sima mezei gáztepsi méret 7dl tejből készítem a krémet.Nekem ez eddig bevált.

Marcsy75
Bloemcake / Marcsy75 h, 2011-03-07 20:07

Sziasztok!

Megsütöttem már egy párszor ezt a sütit. Nekem mindig kevés a krém. Nektek nem? Azt hiszem, másfélszeresét szoktam készíteni, és így sem lesz sok. Mekkora tepsit használtok hozzá?

Bató Edit
Bató Edit v, 2011-01-23 20:24

Szia Zsumi!
Ezt ki fogom próbálni, mert étvágygerjesztő. Szívesen megkóstolnám. Egy kérdés: már aznap szeletelhető, vagy hagyni kell pihenni, hogy megpuhuljon, mint pl. a mézes krémest?
Köszönettel, Edit.

Legfrissebb cikkek

31 étel, amit augusztusban kell megfőznöd!
31 étel, amit augusztusban kell megfőznöd!
Az augusztus hónap a legtermékenyebb nyári hónap, a legtöbb zöldség és gyümölcs érik ilyenkor. Ne hagyd ki most a szilvát, sárgabarackot, szedret, áfonyát és a paprikát!  
Heti menü: a nyár kedvenc egytálételeivel
Heti menü: a nyár kedvenc egytálételeivel
Használd ki a nyarat: irány a piac, vásárolj be a legfrissebb és legszínesebb zöldségekből, főzz egyszerű, könnyű, mégis laktató receptjeinkből! Mindenkinek ízleni fog.
A hét szakácsa: sWaddyWaddy
A hét szakácsa: sWaddyWaddy
Ismeritek csokispörkölt-receptünk feltöltőjét, WaddyWaddy-t, vagyis Kamillát? Ha nem, akkor itt az idő, hogy felfedezzétek izgalmas és egészséges ételekkel teli konyháját!
Nagy tudás, kis energiafelhasználás, mi az?
Nagy tudás, kis energiafelhasználás, mi az?
Irányító típus vagy? Szereted, ha a kezed ügyében van minden? Még a mosógéped is a konyhába tervezted, hogy figyelhesd ruháid tisztulási folyamatát? Ez a cikk neked szól! (x)
2056