Mézes kókuszkocka Emőke konyhájából recept

Kalória?
Mézes kókuszkocka Emőke konyhájából
Mézes kókuszkocka Emőke konyhájából
receptkönyvben hozzászólások (29)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Család kedvenc klasszikus süteménye. :)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A mázhoz

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kókuszos süti, csokimázas kókuszos, mézes kókuszos
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot, olvasztott margarint, tojást, mézet habosra kikeverjük.
  2. A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel együtt felváltva hozzáadagoljuk a cukros-tojásos keverékhez, és simára keverjük.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megsütjük. Amikor kihűlt a tészta kockákra vágjuk.
  4. Máz: A cukrot a kakaóval, tejjel, vaníliás cukorral, rummal, liszttel felforraljuk. 1-2 percig kavargatjuk (liszt: azért kell bele, hogy ne szívja úgy be a tészta).
  5. Levesszük a tűzről, beletesszük a margarint/ vagy vajat és gyorsan elkeverjük benne. Már nem kell visszatenni a tűzre. Langyos vízzel töltött edénybe állítsuk, hogy amíg mártogatjuk a kockákat, hogy a máz ne kössön meg.
  6. A kockákat először a mázba, aztán a kókuszreszelékbe forgatjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 25x35 cm
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 56 867
elküldve: 41
receptkönyben: 944
elkészítve: 73/104
Facebookon megjelent: -

szakács

Emőke

Mióta szakács: 2012.01.07.
47 recept

Hozzászólások (29)

zsu_zsanna
zsu_zsanna h, 2015-02-02 23:13

Én már sokszor elkészítettem és osztatlan sikere van mindig!Természetesen dupla adagot sütök,hogy elég legyen mert nagyon finom!!!

baghyra
baghyra / baghyra p, 2014-05-02 23:22

Most készült el. Szülinapi ajándék lesz belőle. Remélem, örülni fog neki az ünnepelt - nagy kókusz rajongó.
Nekem személy szerint maradéktalanul bejött. :)

szaboemoke
Emőke / szaboemoke k, 2014-02-25 22:18

Szia! Hát hogy őszinte legyek sose számoltam meg, mert mindenki akkorára vágja amekkorára szeretné.

Aniko28
Aniko28 v, 2014-02-02 19:28

Nagyszerű recept. Ma elkészítettem, és isteni finom lett! Én is kisebb tepsiben sütöttem, és legközelebb dupla mázat fogok készíteni, mert jó csokisan szeretem, de így is tökéletes. Köszönöm!

Tankaranka
Tankaranka / Tankaranka k, 2013-12-24 12:41

Köszönöm ezt a csodálatos receptet! Tegnap készítettem először életemben kókusz kockát, és több ember egybehangzóan állította, hogy soha ilyen finomat nem evett még! :) Néhány változtatással készítettem: kisebb tepsiben készült, hogy magasabb legyen, és liszt nélküli lett a máz, mert imádom, ha beszívja magába a süti. A legfontosabb pedig, hogy több, mint dupla adaggal készítettem a mázat, hogy elég legyen! :))) A régi típusú gázsütőmmel hosszabb volt a sütési idő, de ezt minden receptnél tapasztalom. Köszönöm még egyszer, és boldog karácsonyt!

ivettli
ivettli p, 2013-08-02 21:52

Én már több, mint egy hete készítettem el ezt a receptet...Párom ma is emlegeti, és fogyasztás közben is sokszor megdicsérte!
Macerás sütemény, de nagyon finom!!! :)
Köszönöm a receptet!

kingaeniko
kingaeniko cs, 2013-05-30 17:44

Fantasztikusan sikerult! Dupla adagot keszitettem es mar nincs belole szinte semmi! Koszi nagyon szepen! :D

szaboemoke
Emőke / szaboemoke sze, 2013-05-29 21:20

Szia! Látom sikerült elolvasni a receptet. ;) A 4. pontnál írom, hogy mit kell felforralni és utána pedig azt, hogy ahogy levesszük a tűzről, rögtön beletesszük a vajat. Így az fel fog olvadni.... :) üdv. Emőke

anonym
anonym v, 2013-02-17 15:18

Férjem egyik kedvenc sütije....csak elvesztettem anyósom receptjét. Ezért ezt sütöttem meg, férjem és a családom nagy örömére.
A mázhoz 1,5 adag készült és kihagytam a lisztet, mert nálunk jól átitatva szereti a család.
A többin semmit sem változtattam. Tökéletes és gyorsan fogy. :-)
Köszönöm a receptet!

szegyo
szegyo h, 2012-10-08 18:39

Gyakorolni,gyakorolni,gyakorolni!
Mindig ezt mondja a párom és fiam,ha valamit gyakran szeretnének az asztalon látni.Na,most minden egyes szelet után felhívták erre a figyelmem!
Egyébként nem is tudom,miért kezdtem bele,én sohasem szerettem a kókuszkockát,de miután recepted alapján elkészítettem,megszerettem.Köszönöm szépen a fiúk nevében is!

szaboemoke
Emőke / szaboemoke h, 2012-10-08 19:49

Nagy öröm ezt hallani/olvasni! :) Én nagyon nem szeretem mártogatni, de tudom milyen finom a végeredmény, így bevállalom. :) Egészségetekre! :)

zsuzsi965
zsuzsi965 szo, 2012-05-12 12:00

Nálam is az átitatott a nyerő. Én alapból dupla adag mázat készítek .

szaboemoke
Emőke / szaboemoke szo, 2012-05-12 12:08

Ez a fajta tészta önmagában is finom. A hagyományos piskótatészta viszont alapból meg is szívja magát. Mi így szeretjük. :)

zsuzsi965
zsuzsi965 szo, 2012-05-12 12:13

Én is mézes tésztát sütök hozzá, úgy csinálom, ahogy a nagymamám is régen, és mi meg így szeretjük :)

Legfrissebb cikkek

21 nyári főzelék, amit most kell elkészítened!
21 nyári főzelék, amit most kell elkészítened!
A nyár a friss zöldségek szezonja, ilyenkor terem a legtöbb ropogós, zsenge finomság. Készíts belőlük könnyű és mennyei főzeléket, mutatjuk, miket ne hagyj ki most!
Okosan finomat!
Okosan finomat!
Gyermekeink egészségéért sokat tehetünk tudatos vásárlással, egészséges és változatos ételkészítéssel, helyes példamutatással, valamint megfelelő információátadással. (x)
820