Mézes kókuszkocka Emőke konyhájából recept

1 adag
820
kcal
Mézes kókuszkocka Emőke konyhájából
Mézes kókuszkocka Emőke konyhájából
receptkönyvben hozzászólások (27)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Család kedvenc klasszikus süteménye. :)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A mázhoz

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kókuszos süti, csokimázas kókuszos, mézes kókuszos
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot, olvasztott margarint, tojást, mézet habosra kikeverjük.
  2. A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel együtt felváltva hozzáadagoljuk a cukros-tojásos keverékhez, és simára keverjük.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megsütjük. Amikor kihűlt a tészta kockákra vágjuk.
  4. Máz: A cukrot a kakaóval, tejjel, vaníliás cukorral, rummal, liszttel felforraljuk. 1-2 percig kavargatjuk (liszt: azért kell bele, hogy ne szívja úgy be a tészta).
  5. Levesszük a tűzről, beletesszük a margarint/ vagy vajat és gyorsan elkeverjük benne. Már nem kell visszatenni a tűzre. Langyos vízzel töltött edénybe állítsuk, hogy amíg mártogatjuk a kockákat, hogy a máz ne kössön meg.
  6. A kockákat először a mázba, aztán a kókuszreszelékbe forgatjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 25x35 cm
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 47 779
elküldve: 37
receptkönyben: 778
elkészítve: 49/80
Facebookon megjelent: -

szakács

Emőke

Mióta szakács: 2012.01.07.
47 recept

Hozzászólások (27)

baghyra
baghyrap, 2014-05-02 23:22

Most készült el. Szülinapi ajándék lesz belőle. Remélem, örülni fog neki az ünnepelt - nagy kókusz rajongó.
Nekem személy szerint maradéktalanul bejött. :)

szaboemoke
szaboemokek, 2014-02-25 22:18

Szia! Hát hogy őszinte legyek sose számoltam meg, mert mindenki akkorára vágja amekkorára szeretné.

Aniko28
Aniko28v, 2014-02-02 19:28

Nagyszerű recept. Ma elkészítettem, és isteni finom lett! Én is kisebb tepsiben sütöttem, és legközelebb dupla mázat fogok készíteni, mert jó csokisan szeretem, de így is tökéletes. Köszönöm!

Tankaranka
Tankarankak, 2013-12-24 12:41

Köszönöm ezt a csodálatos receptet! Tegnap készítettem először életemben kókusz kockát, és több ember egybehangzóan állította, hogy soha ilyen finomat nem evett még! :) Néhány változtatással készítettem: kisebb tepsiben készült, hogy magasabb legyen, és liszt nélküli lett a máz, mert imádom, ha beszívja magába a süti. A legfontosabb pedig, hogy több, mint dupla adaggal készítettem a mázat, hogy elég legyen! :))) A régi típusú gázsütőmmel hosszabb volt a sütési idő, de ezt minden receptnél tapasztalom. Köszönöm még egyszer, és boldog karácsonyt!

szaboemoke
szaboemokek, 2013-12-24 12:51

Nagyon szívesen, örülök, hogy ekkora volt a siker! :) Kellemes ünnepeket! üdv. E.

ivettli
ivettlip, 2013-08-02 21:52

Én már több, mint egy hete készítettem el ezt a receptet...Párom ma is emlegeti, és fogyasztás közben is sokszor megdicsérte!
Macerás sütemény, de nagyon finom!!! :)
Köszönöm a receptet!

kingaeniko
kingaenikocs, 2013-05-30 17:44

Fantasztikusan sikerult! Dupla adagot keszitettem es mar nincs belole szinte semmi! Koszi nagyon szepen! :D

szaboemoke
szaboemokecs, 2013-05-30 18:12

Hát ennek most nagyon örülök!!! :))) Egészségetekre! Üdv. Emőke

szaboemoke
szaboemokesze, 2013-05-29 21:20

Szia! Látom sikerült elolvasni a receptet. ;) A 4. pontnál írom, hogy mit kell felforralni és utána pedig azt, hogy ahogy levesszük a tűzről, rögtön beletesszük a vajat. Így az fel fog olvadni.... :) üdv. Emőke

anonym
anonymv, 2013-02-17 15:18

Férjem egyik kedvenc sütije....csak elvesztettem anyósom receptjét. Ezért ezt sütöttem meg, férjem és a családom nagy örömére.
A mázhoz 1,5 adag készült és kihagytam a lisztet, mert nálunk jól átitatva szereti a család.
A többin semmit sem változtattam. Tökéletes és gyorsan fogy. :-)
Köszönöm a receptet!

szegyo
szegyoh, 2012-10-08 18:39

Gyakorolni,gyakorolni,gyakorolni!
Mindig ezt mondja a párom és fiam,ha valamit gyakran szeretnének az asztalon látni.Na,most minden egyes szelet után felhívták erre a figyelmem!
Egyébként nem is tudom,miért kezdtem bele,én sohasem szerettem a kókuszkockát,de miután recepted alapján elkészítettem,megszerettem.Köszönöm szépen a fiúk nevében is!

szaboemoke
szaboemokeh, 2012-10-08 19:49

Nagy öröm ezt hallani/olvasni! :) Én nagyon nem szeretem mártogatni, de tudom milyen finom a végeredmény, így bevállalom. :) Egészségetekre! :)

zsuzsi965
zsuzsi965szo, 2012-05-12 12:00

Nálam is az átitatott a nyerő. Én alapból dupla adag mázat készítek .

szaboemoke
szaboemokeszo, 2012-05-12 12:08

Ez a fajta tészta önmagában is finom. A hagyományos piskótatészta viszont alapból meg is szívja magát. Mi így szeretjük. :)

zsuzsi965
zsuzsi965szo, 2012-05-12 12:13

Én is mézes tésztát sütök hozzá, úgy csinálom, ahogy a nagymamám is régen, és mi meg így szeretjük :)

Legfrissebb cikkek

820