Mézes kocka - főzött krémmel recept

1 adag
2119
kcal
Mézes kocka - főzött krémmel
Mézes kocka - főzött krémmel
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc süteményes könyvemből való a neve: Házi sütemények. Kicsit babrás a több lap egyesével való sütése miatt, de a végeredmény megéri, bár az éjszakát nehéz kivárni szeletelés előtt. :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós mézes, mézes főzött krémmel töltve, mézes krémes
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojásokat, a porcukrot, langyos mézet, a tejet, a szódabikarbónát, kakaót és sütőport.
  2. Jól összegyúrjuk, majd 4 részre osztjuk. Míg az egyik lapot kinyújtjuk, a többit letakarjuk, hogy ne száradjon.
  3. Zsírozott tepsi hátulján megsütjük a lapokat.
  4. Elkészítjük a krémet: a lisztet, a tojássárgákat kis tejjel simára keverjük, hozzáadjuk a többi tejet és sűrűre főzzük.
  5. Amíg hűl a főzött krém a margarint, és a porcukrot a vaníliacukorral habosra keverjük. A két anyagot összedolgozzuk, és a lapokat megtöltjük. Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük. A tetejére is jusson krém.
  6. A tetejét csokoládéreszelékkel, vagy tortadarával díszítjük. 1 éjszakát hagyjuk pihenni.


 

  • sütési hőfok: 150°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 30 851
elküldve: 16
receptkönyben: 569
elkészítve: 6/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Husi77

Mióta szakács: 2011.11.27.
6 recept

Hozzászólások (10)

EditBiharineKiss
EditBiharineKissszo, 2014-05-24 08:33

A legtobb sutemenyeteket kiprobaltam.Csodalatos volt.Egyik jobb,masik meg megjobb.Csaladon belul nehez eldontenem kinek a kedvencet keszitsem el.Koszonom szepen a recepteket udvozlettel BKE

zsani20
zsani20p, 2012-11-16 18:41

Sziasztok hát én ma készitetem el remélem sikerülni fog.

emmaanya
emmaanyaszo, 2012-03-03 15:59

Nagyon finom ez a sütemény. Már több alkalommal megsütöttem és mindig gyorsan elfogy. Családi kedvenc lett nálunk.

Husi77
Husi77szo, 2012-01-07 10:54

Szia Fofájti! Én mindent a recept szerint készítettem el, nekem krémes lett és másnapra átpuhul. Az enyém sem annyira vastagon krémes, mint a képen is látható. A kakaó adagját is a receptben megadott szerint tettem és ennyire lett barna, mint a képen. Lehet függ a kakaó fajtájától is? :) Nem-e sütötted esetleg túl, nem-e lett szárazabb emiatt és azért nem puhult úgy?

fofájti
fofájtiszo, 2012-01-07 17:45

Szia! Köszi a válaszod. A kakaó szerencsi volt, a sütés meg eléd rövid volt, tehát nem szárítottam ki. De nem adom fel, addig csinálom, míg olyan nem lesz mint amilyennek szeretném!

fofájti
fofájtip, 2012-01-06 21:40

Szia! Megsütöttem, de nekem nem volt eléggé krémes, ezáltal a tészta sem puhult meg annyira mint vártam. Valószínű legközelebb dupla krémmel próbálom, így egyforma vastagságú lesz a tészta és a krém. Különben nagyon mutatós süti. Ja, és a 6 dkg. kakaótól nagyon kakaós lett, nem olyan mint a fotódon.

Husi77
Husi77cs, 2011-12-22 20:01

Szia! Megvan ott a 4 lap, csak lehet a fényképen nem látszik rendesen a legalsó krémréteg, mert ott van rajta az a fehér sáv. Az eredeti képen jobban látszik. :)

hzsu10
hzsu10sze, 2011-12-21 22:39

Szia! Csak nekem tűnik úgy, hogy csak 3 tésztalap van a sütiben? Nem csak 3 részre osztjuk a tésztát?
Válaszodat köszönöm!

Legfrissebb cikkek

Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
A rendes somlói cukrászdai beszerzése majdhogynem lehetetlen. Ennél már csak egy dolog nehezebb: igazi orosz krémtortát felhajtani. Úgyhogy inkább készítsétek el otthon!
Top 10 csirkés recept 200 kalória alatt
Top 10 csirkés recept 200 kalória alatt
Csirkehús - könnyen hozzáférhető, változatosan elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú alapanyag, nem véletlenül a kedvencetek. Íme 10 recept adagonként 200 kalória alatt!
TOP 12 recept, ha zárva a közért
TOP 12 recept, ha zárva a közért
Te is elfelejtetted, hogy ma minden zárva lesz, és nem töltötted fel a hűtőt? Sebaj, összeszedtünk egy tucat receptet, amihez mindent megtalálsz otthon a kamrában!
2119