Mézes-gyömbéres csicseriborsó-krémleves recept

Mézes-gyömbéres csicseriborsó-krémleves
Mézes-gyömbéres csicseriborsó-krémleves
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A krémleveskorszakom és a megfázásom együttes hatása alatt született recept - igazi téli íze van :-) A sütőtök- és a sárgarépa-krémlevest is hasonlóan készítem. 

hozzávalók / 2 adag

  • 1 nagy konzerv/ 450 g csicseriborsó (amennyiben nem konzervet használunk, áztassuk be előzőleg egy fél napra)
  • 1 húsleveskocka
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • víz
  • 2 szál újhagyma (opcionális, már muszáj volt eltávolítanom a hűtőmből. És nem mellesleg szeretem, ha visz kicsi zöldet a krémlevesekbe)
  • 1 ek méz
  • egy hüvelykujjnyi friss gyömbér/ ízlés szerinti őrölt gyömbér (utóbbi gyógyhatását nem igazolnám)
  • 2 dl főzőtejszín
  • kb. 2 kk curry
  • fél tubus tejszínes krémsajt (ha hígnak találjuk)

ajánlat

Croutonnal, levesgyönggyel, pirított zsemlekockával, reszelt sajttal, pirított baconnal... mindennel el tudom képzelni :-) 

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: leves
diéta: tojásmentes

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csicseriborsó-krémleves, mézes csicseriborsókrémleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csicseriborsót a nagyobb darabokra vágott vörös- és újhagymával, a fokhagymával, a leveskockával és a kockára vágott gyömbérrel feltesszük főni.
  2. Ha a csicseriborsó megpuhult (kb. 10 perc), botmixerrel krémesítjük a levest, ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a tejszínt.  
  3. A levest újraforraljuk, ha szükséges utánaízesítünk. 
  4. Ha szeretnénk, most tegyük bele a tömlős sajtot, addig kevergessük, míg elolvad. 

  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 2 292
elküldve: 3
receptkönyben: 48
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
87 recept

Hozzászólások (7)

Tuvia13
Tuvia13k, 2013-02-05 00:17

amúgy ha választanom kell, egyértelműen a krémlevesek nyernek - szinte nem is csinálok mást :)

szépróza
széprózak, 2013-02-05 09:18

mostanában én sem :-) napokon belül kikerül a sárgarépa-krémlevesem is. :-)

Tuvia13
Tuvia13k, 2013-02-05 22:07

az enyém tavaszváró krémlevesként van kint :))) hasonló dolgokat agyalunk ki :D

szépróza
széprózasze, 2013-02-06 09:36

hát így a nátha és torokfájás közepette folyékony, meleg dolgokban utazom én is :-)
sasolom a tiéd

szépróza
széprózah, 2013-02-04 22:42

magas labda volt, nem sikerült két jó képet készíteni, így uazt tettem fel ide is :-)

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.