Mézes-gyömbéres csicseriborsó-krémleves recept

Kalória?
Mézes-gyömbéres csicseriborsó-krémleves
Mézes-gyömbéres csicseriborsó-krémleves
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A krémleveskorszakom és a megfázásom együttes hatása alatt született recept - igazi téli íze van :-) A sütőtök- és a sárgarépa-krémlevest is hasonlóan készítem. 

hozzávalók / 2 adag

  • 450 g konzerv csicseriborsó (amennyiben nem konzervet használunk, áztassuk be előzőleg egy fél napra)
  • 1 db leveskocka
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 közepes db újhagyma (opcionális, már muszáj volt eltávolítanom a hűtőmből, és nem mellesleg szeretem, ha visz kicsi zöldet a krémlevesekbe)
  • 1 ek méz
  • 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér (ízlés szerinti őrölt, utóbbi gyógyhatását nem igazolnám)
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 kk curry por
  • 5 dkg krémsajt (ha hígnak találjuk)
  • 8 dl víz

ajánlat

Croutonnal, levesgyönggyel, pirított zsemlekockával, reszelt sajttal, pirított baconnal... mindennel el tudom képzelni :-) 

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
diéta: gluténmentes
kalória: magas
fogás: leves

egyéb elnevezések

csicseriborsó-krémleves, mézes csicseriborsókrémleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csicseriborsót a nagyobb darabokra vágott vörös- és újhagymával, a fokhagymával, a leveskockával és a kockára vágott gyömbérrel feltesszük főni.
  2. Ha a csicseriborsó megpuhult (kb. 10 perc), botmixerrel krémesítjük a levest, ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a tejszínt.  
  3. A levest újraforraljuk, ha szükséges utánaízesítünk. 
  4. Ha szeretnénk, most tegyük bele a tömlős sajtot, addig kevergessük, míg elolvad. 

  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 2 834
elküldve: 3
receptkönyben: 66
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
94 recept

Hozzászólások (7)

Tuvia13
Tuvia / Tuvia13 k, 2013-02-05 00:17

amúgy ha választanom kell, egyértelműen a krémlevesek nyernek - szinte nem is csinálok mást :)

Tuvia13
Tuvia / Tuvia13 k, 2013-02-05 22:07

az enyém tavaszváró krémlevesként van kint :))) hasonló dolgokat agyalunk ki :D

szépróza
szépróza / szépróza sze, 2013-02-06 09:36

hát így a nátha és torokfájás közepette folyékony, meleg dolgokban utazom én is :-)
sasolom a tiéd

Legfrissebb cikkek

Top 13+1 édesség a szünidőre
Top 13+1 édesség a szünidőre
Végre nincs házi feladat, nem kell bepakolni a táskát és kimosni a tornacuccot. Az egyik legjobb időtöltés, ha együtt sütünk-főzünk a gyerekekkel!
1113