Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes-chilis csirkesaláta

Mézes-chilis csirkesaláta
Mézes-chilis csirkesaláta
23 perc / előkészület: 15 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (24)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem az ázsiai ízvilágot(is), ezért készítettem ezt a salátát. Könnyű ebéd vagy vacsora, ami hamar elkészül.

hozzávalók / 2 adag

A csirkesalátához

Az öntethez

ajánlat

Intenzívebb íze lesz a húsnak, ha kb 1/2 órára szójaszószba pácoljuk miután feldaraboltuk. Ilyenkor a sózás elhagyható, a szójaszósz elég sós.

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
konyha: kínai
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel

egyéb elnevezések

csirke salátával, kinai csirkesaláta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet félbevágjuk és vékonyan felcsíkozzuk, majd fűszerezzük sóval, borssal, chilivel és picit állni hagyjuk.
  2. Közben a kínai kelt feldaraboljuk, a paprikát felcsíkozzuk, a hagymát felszeleteljük, a répát gyufaszálra vágjuk.
  3. Az öntetet a hozzávalókkal alaposan elkeverjük.
  4. A csirkét egy felforrósíott serpenyőben a mogyoróolajon kb. 8 perc alatt megsütjük, az utolsó percben a mézet rácsorgatjuk, összehevítjük.
  5. A feldarabolt zöldségeket egy keverőtálban összekeverjük az öntettel, tányérokra szedjük, a tetejére halmozzuk a csirkét, tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 44
össznézettség: 76 276
elküldve: 39
receptkönyvben: 2 063
elkészítve: 61/85
Facebookon megjelent: 2

szakács

Zuzu

Mióta szakács: 2010.03.13.
49 recept

Hozzászólások (24)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lszkavi
Lszkavi Wed, 2015-09-30 16:36

Tudom, hogy fura kérdes, hiszen a kínai kel a saláta alapja ebben a receptben, mégis, mivel helyettesíthetem? Franciaországban vagyok es sehol nem találtam kínai kelt.
Köszi és üdv,

Vivi

szamanta91
szamanta91 / szamanta91 Mon, 2015-01-19 12:21

Sziasztok!
A rizsecet helyettesíthető valamivel? Vagy nagyon megváltoztatná a végeredményt, ha kihagynám? Meg szeretném csinálni a salátát, de rizsecetet még nem tudtam venni hozzá..
Köszönöm!

Szandra83
Szandra83 Wed, 2012-10-24 21:09

Szia Zuzu!

Köszi a receptet! Nagyon finom és kellemes saláta!

Néha teszek bele egy kis gombát, sárgarépát amit előtte megpirítok (akkor a kal.paprikát is) finom úgy is!! hmmm... lehet változtatni ahogy a kedvünk tartja

De a salátád úgy finom ahogy van :-DD
Köszi még egyszer
Szandra

egelkatalin
egelkatalin / egelkatalin Wed, 2010-10-20 18:16

Kedves Zuzu!
Ez valami naggggyon finom volt! A férjem konkrétan azt mondta, hogy ezt írjam: "Zuzu, Te egy állat vagy! Halálra zabáltam magam!" :-)
Köszi a receptet!
Kati

Zuzu
Zuzu / Zuzu Thu, 2010-10-21 16:39

Kedves Kati!
Nagyon örülök,hogy ennyire izlett Nektek:))
üdv:Zuzu

546
csirkemell filé 25 dkg
kínai kel 25 dkg
piros kaliforniai paprika 0.5 db
sárgarépa 1 db
lila hagyma 0.25 db
chili 0.5 tk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
méz 1 ek
mogyoróolaj 1 ek
szezámolaj 6 ek
rizsecet 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd