saláta meleg saláta

Meleg padlizsánsaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Pogácsa

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g padlizsán

48 kcal
150g paradicsom

27 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
50g feta sajt

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 270 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
400g padlizsán

95 kcal
300g paradicsom

54 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
100g feta sajt

265 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 540 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

0.8g olívaolaj

7 kcal
9.3g lilahagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
41.5g padlizsán

10 kcal
31.1g paradicsom

6 kcal
6.2g bazsalikom

1 kcal
10.4g feta sajt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 55 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1304.5 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
346 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
283 mg
Nátrium
584 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
410.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
146 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
1645 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
1950 micro

Összesen 270 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2609.1 g
Cink
5 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
692 mg
Vas
5 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
566 mg
Nátrium
1168 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
820.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
413 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
293 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
303 micro
β-karotin
3289 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
3900 micro

Összesen 540 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
85.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
341 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
801 micro
Lut-zea
405 micro

Összesen 55 kcal

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
1 közepes db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db padlizsán
3 közepes db paradicsom
1 csokor bazsalikom
10 dkg feta sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A lila hagymát felnegyedeljük, és vékonyan felkarikázzuk. A fokhagymát felszeleteljük. Kevés olívaolajon egy nagy serpenyőben elkezdjük párolni.
Közben nagyobb kockákra vágjuk a padlizsánt és a paradicsomokat. A nagy csokor bazsalikomot viszonylag apróra vágjuk.
A hagymához hozzáadjuk az összes zöldséget, sózzuk, rátekerünk jó sok borsot, és közepes tűznél készre sütjük.
A végén rádaraboljuk a fetát.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1199
Feltöltés dátuma: 2018. június 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - meleg saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Pogácsa 382 recept

Volt itthon padlizsán, paradicsom, feta sajt, a kertben kazalnyi bazsalikom, ehhez kerestem a neten receptet. MaiMóni oldalán találtam a "padlizsán paradicsommal, bazsalikommal, fokhagymával" nevű receptet, amit átkereszteltem meleg padlizsánsalátának. Egyébként az ő receptje alapján készítettem, egyetlen változtatásom az volt, hogy újhagyma helyett, ami nem volt a hűtőben, lila hagymát használtam.