r
Nosalty Logó

Meggyes-túrós alagút

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Meggyes-túrós alagút
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 780 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3116 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 266 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    48.4 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    812.8 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    381 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    370 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 780 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.5 g

Zsír

  • Összesen
    193.5 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3251.1 g
  • Cink
    651 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    490 mg
  • Vas
    500 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    727 mg
  • Nátrium
    788 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    276.1 g
  • Cukor
    144 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    568.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1526 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    92 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1480 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    545 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 3116 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    278.1 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 266 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A túrót a citrom héjával és a porcukorral kikeverjük, majd a hideg tejszínt habbá verjük.
  2. A zselatint a hideg vízben hagyjuk állni pár percig, majd mikróban felforraljuk.
  3. A tejszínhabot a túrókrémmel óvatosan egybekeverjük, a meleg zselatint pedig összekeverjük egy kis hideg túrómasszával, azután azt is beledolgozzuk.
  4. Folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük a túrókrém felét, majd belenyomkodjuk a meggyeket, utána jöhet a többi túrókrém. Betesszük a hűtőbe dermedni.
  5. A kakaós kekszet összetörjük, hogy jó morzsás legyen, majd összedolgozzuk a kanálnyi porcukorral és a margarinnal, amit kisebb darabokra felvágva érdemes beletenni.
  6. Annyi vizet adunk hozzá, hogy amikor kézbe vesszük, formázható legyen. (1-3 ek)
  7. A kekszet a túrókrém tetejére halmozzuk, és kissé belenyomkodjuk, hogy egyenletes legyen. Fél órát hagyjuk állni a hűtőben. Jó étvágyat!
  • Receptkönyvben: 69
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 7639
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy hetilapot olvasgatva találtam rá a receptre, de nem pont úgy készítettem, ahogy ott állt. A saját verziómat írom le. Nagyon finom lett.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek