r
Nosalty Logó

Meggyes-pudingos szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Meggyes-pudingos szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
130 °C
  • 2% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Piskóta

Töltelék

Máz

Összesen 365 kcal
  • 2% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Piskóta

Töltelék

Máz

Összesen 4361 kcal
  • 2% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Piskóta

Töltelék

Máz

Összesen 145 kcal
  • 2% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.1 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    146.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    578 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 365 kcal
  • 2% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4761.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    1207 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    165 mg
  • Foszfor
    1937 mg
  • Nátrium
    1300 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1009.5 g
  • Cukor
    737 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1758.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    886 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    216 micro
  • Kolin:
    645 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6930 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1776 micro
Összesen 4361 kcal
  • 2% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    232 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 145 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Máz

Elkészítés

Piskóta

  1. 2 tojássárgáját 15 dkg cukorral, 1 dl vízzel fehéredésig kikeverjük. Majd hozzáadjuk a 10 dkg lisztet, amiben elkevertük a fél cs sütőport és végül a 2 tojás felvert habját. Két lapot sütünk ugyanígy.

Töltelék

  1. A meggyet kimagozzuk (én rumaromát és cukrot szoktam rátenni), és egy kicsit állni hagyjuk.
  2. 5 dl meggybefőtt levét felteszünk a tűzhelyre, közben a 2 cs pudingport csomómentesre kikavarjuk 1 dl meggybefőttlével és a 6 ek cukorral.
  3. Amikor már kezd forrni a meggybefőttlé, akkor hozzáöntjük a pudingos keveréket, és lassú tűzön addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik a puding. Ha kész, egy nagyobb keverőtálba átöntjük, és hozzáadjuk a kimagozott meggyet, ezt jól összekavarjuk.

Máz

  1. A porcukrot, a citrom levét és a meggybefőttlét (vizet) összekavarjuk, hogy picit híg legyen.
  2. Alulra a piskóta, rá a töltelék és a másik piskóta.
  3. A tetejét a mázzal bevonjuk.
  • Sütés hőfoka: 130 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5517
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kaptam 2 kg meggyet, és egy jó meggyes sütit csináltam belőle.

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Máz

Címlapról ajánljuk

További cikkek