Meggyes-kókuszos pávaszem recept

1 adag
1149
kcal
Meggyes-kókuszos pávaszem
Meggyes-kókuszos pávaszem
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy TV-műsorban láttam, elkészítettem, és nagyon ízlett. A metszeténél olyan, mint egy szempár, innen a neve.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szereti variálni a sütést, szereti a változatosságot.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes-kókuszos pite, édes tészta kókuszos-meggyesen, meggyes-kókuszos linzer
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beleöntjük a tejben felfuttatott élesztőt, a tojások sárgáját. Összeállítjuk a tésztát és fél óráig meleg helyen kelesztjük.
  2. A tojások fehérjét a porcukorral felverjük, majd óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket.
  3. A tésztát 3 részre osztjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük lekvárral és mindkét hosszabbik oldalán egy csíkban felrakjuk a meggyet. Két oldalról ráhajtjuk a tésztát, feltekerjük úgy, hogy középen ne érjen össze a két oldal.
  4. Az üres részbe végig pakolunk egy csíkban a tojásos kókuszból. Úgy osszuk el a masszát, hogy mindhárom tésztánkba jusson.
  5. Megsütjük, és szeletekre vágjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x25 cm
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 10 925
elküldve: 8
receptkönyben: 150
elkészítve: 1/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Nemes Vali

Mióta szakács: 2010.09.14.
19 recept

Hozzászólások (5)

amina69
amina69cs, 2013-08-22 05:29

Sajnos a férjem is látta műsort, így hát meg kell sütnöm a süteményt! :) Köszönet a feltöltésért!!!

nemesvali
nemesvalip, 2012-06-22 11:45

Örülök, hogy sikerélményed volt a sütéssel, én is szeretem ezt a receptet, egy Ízőrzők műsorból mentettem el magamnak.
üdv
Vali

Tmea
Tmeap, 2012-06-22 08:25

Szai Vali!
Én is elkészítettem, és már amikor a tésztát összegyúrtam, tudtam, hogy tökéletes lesz. Annyira jók az arányok, hogy semmit nem kellett sem hozzátenni, sem elvenni.
Üdv
Tímea

1149