Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Meggyes-kókuszos pávaszem

Meggyes-kókuszos pávaszem

Nemes Vali receptje

Nemes Vali receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások (5)

megnézek más kókuszos süti recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 25 perc • sütési hőfok: 180°C

story

Egy TV-műsorban láttam, elkészítettem, és nagyon ízlett. A metszeténél olyan, mint egy szempár, innen a neve.

hozzávalók / 4 adag

30 dkg finomliszt
1 dl tej (langyos)
1 ek cukor
2.5 dkg élesztő
15 dkg margarin
3 db tojás
50 dkg meggy (magozott)
15 dkg kókuszreszelék
15 dkg porcukor
só ízlés szerint
5 ek sárgabaracklekvár

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

11-féle majonézt kóstoltunk, és megint történtek meglepetések

ajánlat

Aki szereti variálni a sütést, szereti a változatosságot.

alapanyagok

élesztő finomliszt kókuszreszelék margarin meggy sárgabaracklekvár só tej tojás cukor porcukor

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: kókuszos süti
hasonló kategóriák: mézes sütemény, béles, morzsás süti, fordított süti, almás süti, poharas sütemény, sütihalmok, zserbó, mézeskalács, hájas sütemény

egyéb elnevezések

meggyes-kókuszos pite, édes tészta kókuszos-meggyesen, meggyes-kókuszos linzer

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

30 dkg finomliszt
1 dl tej (langyos)
1 ek cukor
2.5 dkg élesztő
15 dkg margarin
3 db tojás
50 dkg meggy (magozott)
15 dkg kókuszreszelék
15 dkg porcukor
só ízlés szerint
5 ek sárgabaracklekvár

elkészítés

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beleöntjük a tejben felfuttatott élesztőt, a tojások sárgáját. Összeállítjuk a tésztát és fél óráig meleg helyen kelesztjük.
A tojások fehérjét a porcukorral felverjük, majd óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket.
A tésztát 3 részre osztjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük lekvárral és mindkét hosszabbik oldalán egy csíkban felrakjuk a meggyet. Két oldalról ráhajtjuk a tésztát, feltekerjük úgy, hogy középen ne érjen össze a két oldal.
Az üres részbe végig pakolunk egy csíkban a tojásos kókuszból. Úgy osszuk el a masszát, hogy mindhárom tésztánkba jusson.
Megsütjük, és szeletekre vágjuk.

elkészítés

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beleöntjük a tejben felfuttatott élesztőt, a tojások sárgáját. Összeállítjuk a tésztát és fél óráig meleg helyen kelesztjük.
A tojások fehérjét a porcukorral felverjük, majd óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket.
A tésztát 3 részre osztjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük lekvárral és mindkét hosszabbik oldalán egy csíkban felrakjuk a meggyet. Két oldalról ráhajtjuk a tésztát, feltekerjük úgy, hogy középen ne érjen össze a két oldal.
Az üres részbe végig pakolunk egy csíkban a tojásos kókuszból. Úgy osszuk el a masszát, hogy mindhárom tésztánkba jusson.
Megsütjük, és szeletekre vágjuk.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 30x25 cm
költség: 800 Ft
elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.01.31.
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 16 592
elküldve: 8
receptkönyvben: 164
elkészítve: 1/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Nemes Vali

Mióta szakács: 2010.09.14.
20 recept

hasonló receptek

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

amina69 Thu, 2013-08-22 06:29

Sajnos a férjem is látta műsort, így hát meg kell sütnöm a süteményt! :) Köszönet a feltöltésért!!!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nemes Vali / nemesvali Fri, 2012-06-22 12:45

Örülök, hogy sikerélményed volt a sütéssel, én is szeretem ezt a receptet, egy Ízőrzők műsorból mentettem el magamnak.
üdv
Vali

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Tmea / Tmea Fri, 2012-06-22 09:25

Szai Vali!
Én is elkészítettem, és már amikor a tésztát összegyúrtam, tudtam, hogy tökéletes lesz. Annyira jók az arányok, hogy semmit nem kellett sem hozzátenni, sem elvenni.
Üdv
Tímea