pogácsa túrós pogácsa

Medvehagymás túrós pogácsa Nyultanti konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

nyultanti

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
83g margarin

598 kcal
9g tojás

12 kcal
11g medvehagyma

15 kcal
0g só

0 kcal
13g sajt

47 kcal

Összesen 1098 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
500g margarin

3585 kcal
55g tojás

69 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal
80g sajt

282 kcal

Összesen 6583 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír

29.4g finomliszt

107 kcal
29.4g tehéntúró

43 kcal
29.4g margarin

211 kcal
3.2g tojás

4 kcal
3.8g medvehagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
4.7g sajt

17 kcal

Összesen 387 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
26.9 g

Zsír

Összesen
78.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1096.6 g
Cink
218 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
191 mg
Vas
168 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
334 mg
Nátrium
103 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
101.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
737 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
695 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
513 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 1098 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
161.5 g

Zsír

Összesen
470.9 g
Telített zsírsav
112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
204 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
125 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6579.5 g
Cink
1307 mg
Szelén
205 mg
Kálcium
1149 mg
Vas
1008 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
2003 mg
Nátrium
616 mg
Réz
51 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrátok

Összesen
421.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
606.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4424 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
470 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
283 mg
Retinol - A vitamin:
4168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3076 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 6583 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
28% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387 g
Cink
77 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
68 mg
Vas
59 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
36 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
35 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
181 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 387 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
50 dkg tehéntúró
50 dkg margarin
1 db tojás
1 csokor medvehagyma
só ízlés szerint
8 dkg sajt

Elkészítés

Összegyúrjuk a lisztet, a túrót és a margarint. Hozzáadjuk a sót és a medvehagymát, és addig gyúrjuk, míg egynemű masszát nem kapunk.
Kinyújtjuk a tésztát kisujj vastagságúra, szaggatjuk, és tepsibe helyezzük.
Megkenjük a tetejét tojással, megszórjuk sajttal, és közepesen meleg sütőben pirosra sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 12 alkalommal
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4011
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 01.