Medvehagymás túrókrém recept
- előkészület:
hozzávalók 3 főre
- 15 dkg túró (lehetőleg házi túró)
- 5 dkg vaj
- 1 tk magos dijoni mustár
- só
- frissen őrölt bors
- 20 db medvehagyma-levél
story
A medvehagymával felnőtt fejjel kötöttem barátságot, és egyre jobban kedvelem. Megszokott ételeinket változatossá tehetjük vele, használatával új ételeket találhatunk ki. Számos kedvező élettani hatása van, csökkenti a vérnyomást, erősíti az érfalakat, segíti az emésztést, hogy csak néhányat emeljek ki jó tulajdonságai közül. Tapasztalatom szerint a medvehagyma igen jól illik a túrós, tésztás ételekhez., bátran kisérletezzünk vele.
ajánlat
A túrókrémet késes aprítóval vagy botmixerrel készítsük. A vaj ne legyen hideg, mert különben nem lehet jól, egyenletesen elkeverni a krémet.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
medvehagymás-túrós szendvicskrém, sós túrókrém medvehagymával
elkészítés
- A túrót, a vajat, a mustárt, a sót és a borsot a késes aprítóba tesszük, és egyenletesen elkeverjük.
- 4-5 db kivételével hozzáadjuk a medvehagyma-leveleket, és tovább keverjük a krémet.
- A maradék medvehagyma-leveleket 2 cm-es darabokra vágjuk, és a túrókrémhez adjuk.
- Turmixolunk rajta néhányat úgy, hogy nagyobb levéldarabok is maradjanak benne.
- Behűtve kínáljuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-05-09
- nézettség: 17 505
- elküldve: 11
- receptkönyvben: 395
- elkészítve: 4/15
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Ez volt az első medvehagyma kalandom.Már az is örömmel töltött el,hogy a piacon felismertem azt.Nem volt olcsó,de a kaland nagyon hívogatott.Otthon aztán pikk-pakk el is készítettem.Vacsorára szépen le is hült.Először csak néztük,de aztán nekifogtunk...Nem sok maradt belőle.Valahol láttam egy hívogató levest is-legközelebb azt fogom elkészíteni!Köszi az élményt!
Nálunk Erdélyben nagyon felkapott kezd lenni a medvehagyma, igy én is recept után kutattam. Elkészitettem ezt a túrókrémet, nagyon finom lett, izlett a családomnak is! Köszi a receptet! Én simán vajaskenyérre vagdalva a medvehagyma leveleket is nagyon szeretem!
Én most ismerkedem a medvehagymával, ez az első étel, amit elkészítettem belőle. Nagyon finom és nagyon egyszerű ez a túrókrém. Még a gyerekeim is megették, pedig mikor meglátták a színét, eléggé fintorogtak! Próbáljátok ki, most van a szezonja!
Köszi a receptet!
Gabi
Köszi!
nagyon finom, érdemes megcsinálni.
Köszi!