Medvehagymás-spenótos tojáskrém recept
- előkészület:
- főzés:
story
Medvehagymás-spenótos töltött tojást készítettem húsvétra, és közben jött az ötlet, hogy tojáskrém is készülhetne belőle. Annyi a különbség, azon túl, hogy kevésbé pepecselős, hogy itt a tojásfehérje is belekerül a krémbe, így egy kicsit módosul az ízvilága.
ajánlat
Nagyon finom, laktató és vitamindús tavaszi reggeli vagy vacsora. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a tojáskrémet, a medvehagymát, a spenótot, és azoknak is akik nem.:) Húsvét után kicsit izgalmasabbá tehető vele a megmaradt főtt tojás:)
kategóriák
egyéb elnevezések
zöld tojáskrém, tojásos szendvicskrém, spenótos tojásos krém medvehagymával
elkészítés
- A medvehagymát, spenótot, újhagymát megmossuk, lecsepegtetjük róla a nedvességet, kicsit összedaraboljuk, és kevés olívaolajjal leturmixoljuk
- A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és egy villával alaposan összetörjük. A hagymát vékony karikákra vágjuk, és a tojásokhoz adjuk.
- A két masszát összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk.
- Pirítóssal és zöldségekkel tálaljuk, vagy magában.
költség:
450 Ft
költség egy főre:
113 Ft
elkészítettem:
2 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-04-13
- nézettség: 1 794
- elküldve: 0
- receptkönyvben: 79
- elkészítve: 0/2
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Elkészítettem. Nagyon finom.
Milyen hagymát adok a tojáshoz? Esetleg kell bele vöröshagyma is?