r
Nosalty Logó

Medvehagymás ropi

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Medvehagymás ropi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír

ropogós

tetejére

Összesen 698 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír

ropogós

tetejére

Összesen 2787 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír

ropogós

tetejére

Összesen 361 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.5 g

Zsír

  • Összesen
    35.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1960.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    283 mg
  • Nátrium
    1345 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    247 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 698 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.2 g

Zsír

  • Összesen
    142.9 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    539 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7840.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    960 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    1131 mg
  • Nátrium
    5381 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    301.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    228.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    988 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    279 mg
  • Retinol - A vitamin:
    967 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    361 micro
Összesen 2787 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1015.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    697 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 361 Kcal

Hozzávalók

ropogós

tetejére

Elkészítés

ropogós

  1. A lisztet elkeverjük a sóval, majd gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a kockára vágott vajdarabokat és a zsírt.
  2. Ezután beleforgatjuk az élesztőt, a parmezán sajtot és a finomra vágott medvehagymát. Végül a közepébe helyezzük a tojássárgáját, és szükség szerint 5 vagy 6 evőkanál tejfölt, majd jól összedolgozzuk.
  3. Ezután enyhén lisztezett munkalapon kb. 5 mm vastagra nyújtjuk, megkenjük a lazább állagú habbá vert tojásfehérjével, megszórjuk a kétféle maggal ízlés szerint, majd egy derelyevágóval felcsíkozzuk, kb fél centiméter széles csíkokra.
  4. Végül egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük kb 15-18 perc alatt.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 1635
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Medvehagymás ropi
Katharosz 498 recept

Megkezdődött a medvehagyma szezon, szerettem volna valami újdonságot kipróbálni vele, így találtam rá erre a receptre. Nagyon finom, pikáns ízű rágcsálni való. Forrás: Limara

Hozzávalók

ropogós

tetejére

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek