sós krémek sajtkrém

Medvehagymás fetakrém

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Glaser

4adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

25g medvehagyma

35 kcal
50g feta sajt

133 kcal
25g krémsajt

63 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 249 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

100g medvehagyma

142 kcal
200g feta sajt

530 kcal
100g krémsajt

250 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 995 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

24g medvehagyma

34 kcal
48.1g feta sajt

127 kcal
24g krémsajt

60 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1097.6 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
290 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
574 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 249 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.5 g

Zsír

Összesen
74.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4390.4 g
Cink
7 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
1159 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
820 mg
Nátrium
2294 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
173.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 995 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1055.4 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
278 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
552 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 238 kcal

Hozzávalók

100 g medvehagyma
200 g feta sajt
100 g krémsajt
1 ek olívaolaj
1 ek citromlé (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint

Elkészítés

A medvehagymát megmossuk, salátacentrifugában szárazra pörgetjük. A szárakat letépkedjük, majd a leveleket vékony csíkokra vágjuk.
A medvehagyma felét a krémsajttal és az olajjal pürésítjük. Majd hozzákeverjük a morzsolt fetát és a maradék medvehagymát.
A krémet sóval, borssal, chilipehellyel és citromlével ízesítjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 103
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 3468
Feltöltés dátuma: 2015. május 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - sajtkrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Glaser 1980 recept

Ha nem elég krémes, keverjünk hozzá még olajat. Medvehagyma szezonon kívül elkészíthetjük medvehagymakrémmel. Szükségünk lesz kb. 3-4 ek medvehagymakrémre, ebben az esetben az olajat el is hagyhatjuk.